Lagi mencari ide resep putu ayu kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal putu ayu kentang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari putu ayu kentang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan putu ayu kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan putu ayu kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Putu Ayu kentang menggunakan 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Putu Ayu kentang:

1. Gunakan 100 gram kentang rebus lalu haluskan
2. Ambil 150 gram tepung terigu
3. Gunakan 165 gram gula pasir
4. Gunakan 150 ml santan
5. Gunakan 1/4 sdt garam
6. Sediakan 1 sdt baking powder
7. Ambil 2 butir telur ayam
8. Ambil 150 gram kelapa parut
9. Siapkan 1 sdt vanilla ekstrak
10. Gunakan Pewarna merah dan hijau secukupnya (optimal)

Cara menyiapkan Putu Ayu kentang:

1. Campurkan kelapa parut dan 1 sdt garam lalu kukus sekitar 10 menit
2. Dalam wadah mixer telur dan gula pasir selama 10 menit atau sampai halus dan mengembang
3. Tambahkan garam, vanilla ekstrak, baking powder, santan, tepung terigu dan kentang lalu aduk sampai semua bahan tercampur rata
4. Bagi adonan menjadi 2 bagian dan beri pewarna merah dan hijau atau sesuai selera perwarna yang digunakan
5. Olesi cetakan dengan margarin biar adonan tidak lengket lalu tuang 1 sdm kelapa parut kedalam cetakan sambil di tekan rata habis itu tuang adonan yang sudah di beri pewarna kedalam cetakan dan kukus selama 10 menit atau sampai adonan matang
6. Setelah di kukus 10 menit keluarkan adonan dari dalam pengukusan lalu biarkan sebentar sebelum dikeluarkan dari cetakan. Taruh putu ayu dalam wadah dan siap disajikan bersama secangkir kopi atau teh hangat

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Putu Ayu kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!