Sedang mencari inspirasi resep bolu ubi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu ubi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Langkah pembuatan bolu ubi ungu ini bisa dilihat di YouTube Mainingroom TV ya. Olahan ubi ungu yang beda nih. Biar gak bosen dibikin bolu ubi ungu aja nih.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu ubi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bolu ubi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bolu ubi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bolu ubi memakai 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bolu ubi:

1. Sediakan 200 gr ubi rebus hancurkan
2. Siapkan 150 gr minyak goreng
3. Gunakan Bahan A
4. Siapkan 150 gr gula pasir
5. Ambil 4 butir telur
6. Gunakan 1/2 sdt SP
7. Siapkan 1 sdt vanili bubuk
8. Ambil Bahan B
9. Sediakan 200 gr terigu
10. Ambil 1 sdm maizena
11. Siapkan 1/2 sdt baking powder
12. Ambil 2 sdm susu bubuk

Bahan-bahan membuat Bolu Kukus Ubi pun mudah di dapat, seperti: Ubi Jalar, Santan, Tepung Terigu Protein Sedang, Gula Pasir, Susu Bubuk, Telur, Emulsifier. Makanan yang sangat luar biasa ini biasanya banyak dibuat ketika menjelang hari-hari raya atau lebaran. Jika bolu panggang sudah tidak lengket artinya sudah matang; Tunggu dingin kemudian tambakan toping di atasnya, bisa meises, keju, atau butter cream. Anda juga bisa mengkombinasikan ketiganya; Resep Bolu Panggang Ubi Ungu Bolu Ubi Kukus.

Cara membuat Bolu ubi:

1. Haluskan ubi menggunakan parutan keju. Lalu sisihkan
2. Aduk semua bahan A sampai mengembang
3. Kalau sudah mengembang, tambahkan minyak goreng
4. Aduk lagi sampai rata lalu masukkan ubi
5. Lalu masukkan bahan B. Jika warnanya dirasa kurang cantik, boleh ditambah pewarna makanan warna orange. Diaduk lagi sampai rata. Boleh pake mixer, tapi dikurangi kecepatannya.
6. Tata diloyang yg sudah dilapisi minyak dan terigu, tambahkan toping sesuai selera. Lalu panggang dengan api170⁰c selama 40 menit
7. Jika sudah matang, angkat dan sajikan

Blender ubi dan santan hingga lembut. Kocok gula, telur, dan emulsifer hingga kental dan mengembang. Masukkan tepung terigu dan susu bubuk, bergantian dengan hasil blenderan ubi sedikit demi sedikit sambil terus dikocok. Ubi jalar yang biasanya diolah menjadi kolak atau sayur kali ini ubi jalar akan kami buat menjadi semuah cemilan yang nikmat yaitu ubni jalar panggang yang memiliki citarasa manis yang pas. Lihat juga resep Kue Lumpur Ubi Kuning enak lainnya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bolu ubi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!