Lagi mencari inspirasi resep paha ayam sambal kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal paha ayam sambal kemangi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lagi pengen makan sambel kemangi, lalu buka cookpad lagi ada event #AhlinyaAyam , jadi deh langsung kepikiran buat bikin ayam kemangi. Yuk sis, let's get to the list Ika Sulistianingsih. Sayap ayam sambal kemangi. #ayam_sambal #ayam_sambal_kemangi hidangan pedas yang menggugah selera makan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari paha ayam sambal kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan paha ayam sambal kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat paha ayam sambal kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Paha Ayam Sambal Kemangi memakai 14 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Paha Ayam Sambal Kemangi:

1. Siapkan 2 paha ayam bawah + 1 paha ayam atas (bisa diganti sesua selera)
2. Gunakan Daun jeruk
3. Gunakan Daun salam
4. Gunakan 1 ikat kemangi
5. Sediakan 1 batang sereh (digeprek)
6. Sediakan secukupnya Air
7. Gunakan Bumbu ungkep ayam
8. Ambil Gula, garam, kaldu ayam
9. Siapkan secukupnya Minyak goreng
10. Gunakan Bumbu halus
11. Siapkan 5 siung bawang merah
12. Gunakan 3 siung bawang putih
13. Ambil 7 buah cabe rawit keriting (kalau tdk suka pedas bisa dikurangi)
14. Sediakan 5 buah cabe merah keriting

Yuk sis, let's get to the list Azlina Nazary. Ayam goreng memang cocok banget disantap bersama jenis sambal apapun, termasuk sambal kemangi. Pedas dari cabai rawit, aroma kemangi yang khas, dan gurih renyahnya ayam goreng terasa "kawin" banget! Daripada keburu ngiler, cuss bikin sendiri di rumah dengan resep ayam goreng sambal kemangi ala Yummy berikut ini!

Cara menyiapkan Paha Ayam Sambal Kemangi:

1. Cuci ayam, rendam di bumbu ungkep, marinasi kurang lebih 15 menit
2. Selagi menunggu marinasi ayam, campurkan bahan bumbu halus, lalu haluskan, bisa menggunakan blender atau ulekan
3. Goreng ayam yang sudah dimarinasi hingga berwarna kecoklatan lalu tiriskan, jangan terlalu kering karena nanti akan dimasak lagi sama sambalnya
4. Tumis bumbu halus sampai harum, masukan air secukupnya (saya pakai ukuran setengah gelas kecil)
5. Aduk bumbu halus, tambahkan sereh, daun salam, daun jeruk, garam, gula, kaldu ayam, lalu tes rasa
6. Masukan ayam, aduk rata, lalu tes rasa.
7. Jika sudah enak masukan daun kemangi, aduk, kurang lebih 5 menit saja
8. Angkat, dan paha ayam sambel kemangi siap disajikan ❤️

Resep ayam goreng sambal kemangi, ADVERTISEMENT. Buat sambal kemangi yang pedas, lezat, dengan aroma wangi khas kemangi. Sambal kemangi ini cocok dijadikan pendamping lauk goreng seperti ayam goreng, bebek goreng, atau tempe dan tahu goreng. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Citarasa dari daun kemangi memang mampu menyedapkan setiap masakan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Paha Ayam Sambal Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!