Resep Seblak Mie Goreng, Lezat Sekali

Celia Terry   05/12/2020 22:26

Seblak Mie Goreng
Seblak Mie Goreng

Sedang mencari inspirasi resep seblak mie goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak mie goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

The word seblak may have originated Sundanese that is Nyeblak or surprising, because it tastes spicy and rich in spices. Seblak also refers to ingredients of Sundanese cuisine, made from cikur or Galangal (Kaempferia galanga). At first glance, the ingredients and cooking method of seblak is quite similar to other common Indonesian food, such as mie goreng and kwetiau.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak mie goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan seblak mie goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak mie goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak Mie Goreng menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Seblak Mie Goreng:
  1. Siapkan 1 bungkus indomie goreng
  2. Ambil 50 gr krupuk bawang
  3. Gunakan 3 buah ceker ayam
  4. Siapkan 1 buah sosis
  5. Sediakan 1/4 buah kubis
  6. Siapkan 1 butir telur ayam
  7. Ambil 1 sdt kaldu ayam bubuk (royco)
  8. Siapkan 1/2 sdt garam
  9. Siapkan 1 sdt gula pasir
  10. Gunakan 150 ml air
  11. Siapkan 2 sdm minyak
  12. Siapkan 3 buah cabe rawit merah
  13. Siapkan Bahan bumbu
  14. Ambil 4 siung bawang merah
  15. Sediakan 2 siung bawang putih
  16. Sediakan 5 buah cabe keriting merah

Resep Seblak Mie Goreng, Teman Karib Saat Begadang. Rajang sawi dan kol kemudian sisihkan di wadah, iris tipis bakso dan sosis lalu pisahkan di wadah yang berbeda. Haluskan bumbu seblak untuk ditumis, yaitu kencur, baput, bamer, cabai dan beri garam kemudian tumis hingga harum. Masukkan potongan sosis dan bakso pada.

Langkah-langkah membuat Seblak Mie Goreng:
  1. Iris2 kubis dan sosis. Dilain sisi, panaskan minyak dan tumis bumbu halus hingga matang, lalu masukan telur dan orak arik bersama bumbu.
  2. Didihkan air, rendam krupuk bawang. Rebus ceker, lalu rebus mie indomie. Secara bergantian.
  3. Setelah telur matang, masukkan ceker, kubis dan sosis. Aduk2 rata. Lalu tambahkan kaldu ayam, garam dan gula pasir. Aduk rata. Koreksi rasa. Ditempat terpisah, campur bumbu indomie goreng seperti biasa.
  4. Tata di piring, mie goreng dan seblaknya. Hmm dimakannya diaduk yaak dan ditaburin cabe rawit iris. Manteeep😋

Resep Seblak Mie Goreng, Teman Karib Saat Begadang. Rendam kerupuk di air panas bisa ditambahkan sedikit minyak agar tidak lengket. Rebus mie sebentar lalu angkat dan sisihkan. Potong sayur caisim, daun bawang, bakso dan sosis. Haluskan bumbu halus bisa di uleg atau di blender..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak mie goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved