Langkah Mudah untuk Membuat Sambal Dadak (Tanpa Terasi), Enak Banget

Maria Manning   19/11/2020 07:12

Sambal Dadak (Tanpa Terasi)
Sambal Dadak (Tanpa Terasi)

Anda sedang mencari ide resep sambal dadak (tanpa terasi) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal dadak (tanpa terasi) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal dadak (tanpa terasi), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal dadak (tanpa terasi) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Sambal dadak adalah sambal yang bahan-bahannya mentah, tidak dimasak atau digoreng. Membuat sambal terasi Bangka dadakan ini cukup mudah dan praktis, cocok. Nining warung makan Mekar Sari adalah salah satu sambal khas Sunda yang rasanya bener-bener pas di lidah.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal dadak (tanpa terasi) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Dadak (Tanpa Terasi) memakai 10 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal Dadak (Tanpa Terasi):
  1. Gunakan 15 buah cabe merah
  2. Ambil 7 buah cabe rawit
  3. Siapkan 5 butir bawang merah
  4. Siapkan 3 siung besar bawang putih
  5. Siapkan 1 buah tomat besar
  6. Siapkan Perasan air dari 1 buah jeruk limo
  7. Ambil 1 sdt gula
  8. Ambil 1 sdt garam
  9. Gunakan 1/4 sdt penyedap (optional)
  10. Ambil Minyak goreng bekas menggoreng ikan/ayam

Ada banyak sambal tanpa terasi yang bisa kamu cicipi. Sambal korek hanya menggunakan cabai dan garam, tanpa terasi. Gak kalah enak dengan sambal berbahan dasar terasi. Nining warung makan Mekar Sari adalah salah satu sambal khas Sunda yang sambal, sambal terasi, sambal dadak, resep memasak, sambal khas sunda, cara Sambal Sambal dadak Resep cara membuat sambal dadak, sambal dadakan semua bahannya tanpa di.

Langkah-langkah membuat Sambal Dadak (Tanpa Terasi):
  1. Goreng cabe, bawang, tomat (potong 2) dalam minyak bekas menggoreng ikan/ayam hingga agak layu
  2. Panas2.. masukkan semua ke blender/ulekan tambahkan 6 sdm minyak, air jeruk limo, gula, garam, vetsin, blender/ulek kasar koreksi rasa

Makanan Indonesia tanpa sambal apalah rasanya. Baiknya sih kalau ketergantungan kita sama cabai itu besar sekali, sebaiknya kita tanam cabai… Sambal dadak biasanya akan kalian temukan di rumah makan Sunda. Sambal super pedas ini paling cocok dihidangkan bersama nasi tutug oncom, ayam goreng, atau lalapan. Tak sulit untuk membuat jenis sambal ini karena kalian hanya memerlukan cabai merah besar, cabai rawit merah, terasi bakar. Apa jadinya hidangan khas Sunda tanpa ditemani dan sambal dadak?

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal Dadak (Tanpa Terasi) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved