Resep Mie goreng tauge, Bisa Manjain Lidah

Alejandro Tyler   28/06/2020 19:59

Mie goreng tauge
Mie goreng tauge

Sedang mencari inspirasi resep mie goreng tauge yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng tauge yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Mie dengan tambahan berbagai bumbu dan toge wajib dicoba. Resep Mie Goreng Tauge ini awalnya berasal dari Bogor yang terkenal dengan kota hujan. Sekarang gak ada salahnya untuk membuat sendiri dirumah.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng tauge, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie goreng tauge enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie goreng tauge yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie goreng tauge memakai 7 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie goreng tauge:
  1. Sediakan 2 bungkus indomie
  2. Siapkan 3 siung bawang merah
  3. Sediakan 2 siung bawang putih (sy copcops)
  4. Sediakan 5 buah cabai rawit
  5. Sediakan 1 buah cabai merah
  6. Gunakan 1 buah tomat
  7. Gunakan Secukupnya daun bawang

Uniknya di sini, taoge sengaja kutambahkan karena teringat lezatnya pad thai asal Thailand. Mulai dari resep mie goreng Jawa spesial, mie goreng seafood ala restoran Chinese food, sampai mie goreng Aceh lengkap. Ada juga mie goreng ekonomis dari Indomie dan mie goreng pedas level-levelan yang sempat viral itu. Masukkan mie yang telah direbus, tauge dan sawi, tambahkan saus tiram, gula, garam, kecap manis, kecap asin, aduk hingga merata dan masak hingga matang.

Cara menyiapkan Mie goreng tauge:
  1. Siapkan semua bahan,rebus mie lalu tiriskan sebentar.
  2. Lalu iris bawang,tomat dan bahan lain nya.
  3. Kemudian campurkan mie dan bumbu nya,aduk sampai merata (sy tambahkan kecap manis dan saus sambal lagi).
  4. Tumis bawang hingga harum.
  5. Lalu cuci bersih tauge, campurkan tauge masak hingga agak layu bersamaan mie,campurkan daun bawang dan bawang goreng,siap di sajikan.

Resep Mie Goreng Babat Kota Bogor terkenal akan kekayaan kuliner. Eits, jangan salah mengartikan sajian ini jadi kudapan yang digoreng, ya. Toge goreng adalah sajian berisi lontong, mie, dan tauge yang sudah diseduh, kemudian disiram kuah berbumbu oncom & tauco. Mie goreng sudah biasa tapi mie goreng tauge sepertinya jarang dijumpai, padahal rasanya tak kalah nikmat loh :) Tauge goreng (Indonesian for "fried bean sprouts") is an Indonesian savoury vegetarian dish made of stir-fried tauge (bean sprouts) with slices of tofu, ketupat or lontong rice cake and yellow noodles, served in a spicy oncom-based sauce. Tauge goreng is a specialty of Jakarta and Bogor city, West Java, Indonesia.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie goreng tauge yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved