Cara Gampang Membuat Ikan Nila Goreng Bumbu Kuning yang Enak

Ruth McDonald   29/11/2020 09:51

Ikan Nila Goreng Bumbu Kuning
Ikan Nila Goreng Bumbu Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep ikan nila goreng bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan nila goreng bumbu kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan nila goreng bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan nila goreng bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Jika ikan nila bumbu kuning matang, silahkan angkat dari penggorengan dan hidangkan salam wadah atau piring saji bersama dengan bahan pelengkap yang sudah anda persiapkan. Demikian resep membuat ikan nila goreng yang enak dan sedap. Rahasia goreng ikan tidak lengket dan muncrat minyak nya.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan nila goreng bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Nila Goreng Bumbu Kuning menggunakan 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan Nila Goreng Bumbu Kuning:
  1. Sediakan 2 ekor ikan nila
  2. Ambil Baluran ikan
  3. Sediakan 1 buah jeruk nipis
  4. Ambil secukupnya Garam
  5. Gunakan Bumbu halus
  6. Siapkan 5-6 siung bawang merah
  7. Sediakan 4 siung bawang putih
  8. Ambil 1/2 jempol jahe
  9. Sediakan 1/2 jari telunjuk kunyit
  10. Ambil 4 butir kemiri
  11. Gunakan Rempah tambahan
  12. Sediakan 1 ruas jari lengkuas geprek
  13. Gunakan 1 batang sereh geprek
  14. Ambil 2 lembar daun salam
  15. Sediakan 3 lembar daun jeruk
  16. Ambil Penyedap
  17. Ambil secukupnya Gula, garam dan lada bubuk
  18. Ambil Minyak goreng
  19. Gunakan secukupnya Air
  20. Sediakan Taburan
  21. Siapkan Bawang goreng

Cara paling sederhana mengolah ikan adalah dengan menggorengnya, namun bagaimana cara membuat ikan nila goreng agar tidak amis. Resep ikan bumbu kuning bisa anda kreasikan sesuai dengan jenis ikan yang anda sukai dengan resep di atas, dan Mudah bukan cara memasak ikan bumbu kuning di atas, untuk pemilihan ikannya anda bisa menggunakan ikan tongkol, tenggiri, tuna, mackerel, madidihang, ikan mas, nila. Masukkan ikan nila yang sudah digoreng dan segenggam daun kemangi, tunggu beberapa saat hingga bumbu menyerap ke dalam ikan. Panaskan minyak lalu goreng ikan nila hingga berwarna kuning kecokelatan serta kering.

Langkah-langkah membuat Ikan Nila Goreng Bumbu Kuning:
  1. Potong ikan sesuai selera mau utuh atau potong bagi dua, cuci bersih, lalu balur dengan perasan jeruk nipis dan garam diamkan kurleb 5 menit ya lalu goreng, dan sisihkan
  2. Bumbu yang sudah halus tadi, berikut dengan rempah lainnya tumis dengan sedikit minyak, hingga harum dan tambah sedikit air agar lebih berkuah, beri garam, gula dan lada bubuk secukupnya (tes rasa)
  3. Jika bumbu sudah matang langsung siram di atas ikan yg sudah di tata dalam piring dan taburi dengan bawang goreng
  4. Nikmati deh sama nasi hangat
  5. Note : untuk takaran bumbu bisa di lebihkan lhoo especially bumbu halus, karena selera masing2 ada yg suka lebih full bumbu atau medok ada jg yg standar hehe..semua bisa di sesuaikan yaa🥰🥰

Angkat ikan nila yang telah matang, siapkan selagi masih hangat dan renyah. Selanjutnya panaskan minyak goreng, dan goreng daging nila tersebut hingga berubah warna menjadi kuning kecoklatan. Lalu angkat dan sisihkan terlebih dahulu. Sekarang siapkan wajan untuk menumis, olesi sedikit margarin atau minyak ke wajan tersebut lalu tumislah bumbu-bumbu halusan tadi hingga. Dalam memancing ikan nila, tidak boleh sembarangan dalam pemakaian umpan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan nila goreng bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved