Bagaimana Menyiapkan Terong tahu sambal hijau yang Lezat

Ida Alvarado   08/10/2020 08:22

Terong tahu sambal hijau
Terong tahu sambal hijau

Lagi mencari ide resep terong tahu sambal hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal terong tahu sambal hijau yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Sambal memang bisa menambah kenikmatan makan ya, Moms. Makanya biasanya selalu tersaji sambal bersama makanan sehari-hari, mulai dari sambal Terong belanda memberikan rasa segar yang akan menyeimbangkan pedas dari cabai. Kalau disantap bersama tahu goreng, pasti makin enak!

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari terong tahu sambal hijau, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan terong tahu sambal hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan terong tahu sambal hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Terong tahu sambal hijau memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Terong tahu sambal hijau:
  1. Sediakan 1 buah terong
  2. Ambil 5 biji tahu
  3. Sediakan 3 biji cabai gendot hijau
  4. Siapkan 10 biji cabai keriting hijau
  5. Ambil 4 biji cabai rawit
  6. Ambil 1/2 sdt garam
  7. Gunakan 1 sdt gula
  8. Sediakan 1 sdt kaldu ayam bubuk
  9. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
  10. Ambil 4 siung bawang putih
  11. Ambil 5 siung bawang merah
  12. Gunakan 1-2 lembar daun salam (optional)
  13. Gunakan Secukupnya minyak goreng
  14. Siapkan Secukupnya air

Ambil cabe hijau besar, cabe rawit hijau, tomat hijau, bawang merah dan bawang putih, kemudian rebus smapai layu. Sambal terong paling cocok dipadukan dengan ikan asin, tempe goreng dan tahu goreng. Sambal ini biasanya banyak dijumpai di warung-warung. Jika tidak ada maka terong berwarna hijau juga tidak masalah Cara membuat sambal terong yang nikmatnya tiada duanya: Bersihkan bagian tangkai terong ungu. *** Klik Pada Gambar Untuk Mengetahui Detail Resepnya - Sambal Terong Tahu Ikan Asin #sambalterong #sambaladoterong #terongresep #terongbalado #teronggoreng.

Cara menyiapkan Terong tahu sambal hijau:
  1. Haluskan cabai cabaian, bawang putih dan bawang merah kasih minyak sedikit saja (kalau aku di blender.) Berikut penampakam Cabai gendot 👇
  2. Panaskan minyak, lalu goreng tahu. Setelah tahu matang, masukan sambal yang telah di haluskan atau di blender
  3. Masukan garam, gula, merica, kaldu bubuk dan daun (bila pakai)
  4. Potong terong sesuai selera. Kalau aku terong nya dibelah dulu baru dipotong hehehe. Setelah itu masukan terong
  5. Masak hingga terasa sudah matang. Sajikan bersama nasi hangat lebih nikmat mum 😊

Resep Sambal Petis Colekan Gorengan favorit. Nyangkut lagi di Dapurnya mba Nia Syifa di Sambal petis Praktisnya 😀😀. Salah satu menu andalan sambal ala rumahan adalah sambal goreng ati. Menu yang satu ini banyak peminatnya. Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan terong tahu sambal hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved