Resep Sambal Terong Cabe Ijo, Lezat

Victor Vasquez   22/07/2020 18:53

Sambal Terong Cabe Ijo
Sambal Terong Cabe Ijo

Sedang mencari ide resep sambal terong cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal terong cabe ijo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Sambal terong crispy cabe ijo Semoga resep ini menambah variasi cita rasa sambal terong #sambalterong #terongcrispy. Sambal cabe ijo meruakan sambal khas dari tanah minang. Biasanya sambal cabe ijo ini disajikan sebagai pelengkap hidangan masakan padang.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal terong cabe ijo, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal terong cabe ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal terong cabe ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Terong Cabe Ijo memakai 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal Terong Cabe Ijo:
  1. Gunakan 50 gr ikan teri kering
  2. Ambil 250 gr terong ungu
  3. Gunakan 100 gr kentang
  4. Sediakan 15 bh cabe hijau keriting
  5. Sediakan 6 siung bawang merah
  6. Siapkan 2 siung bawang putih
  7. Siapkan 2 bh tomat muda/hijau
  8. Gunakan 1/2 sdt jahe giling
  9. Gunakan 1 sdm cuka meja
  10. Sediakan 1 bh kaldu maggie
  11. Gunakan Secukupnya garam
  12. Siapkan Secukupnya minyak goreng

Bumbu yang begitu minimalis namun rasa yang mampu membangkitkan Bahan utama yang digunakan yaitu cabe ijo yang dimix dengan bawang puti dan dicampur dengan garam, serta sedikit penyedap (bila perlu). Sambal is an Indonesian chili sauce or paste typically made from a mixture of a variety of chili peppers with secondary ingredients such as shrimp paste, garlic, ginger, shallot, scallion, palm sugar. Jika berbicara soal sambal, rasanya lidah langsung bergoyang. Salah satu hidangan pelengkap makan yang sangat cocok dipadukan dengan hampir semua jenis makanan seperti nasi, sayur, lalap, daging, seafood, dan.

Cara menyiapkan Sambal Terong Cabe Ijo:
  1. Siapkan dan cuci semua bahan yang perlu dicuci. Potong-potong terong dan kentang sesuai selera.
  2. Giling kasar cabe hijau, bawang merah, bawang putih dan tomat bersama garam kasar. Tambahkan cuka. Sisihkan
  3. Goreng berurut-turut kentang, ikan teri, dan terong sampai matang, sisihkan. Kemudian buang minyak bekas menggoreng bahan tadi, sisakan sedikit (kira-kira 3 sdm). Tambahkan minyak goreng baru secukupnya. Panaskan minyak
  4. Goreng cabe dengan api sedang, tambahkan kaldu maggie dan jahe giling. Masak sampai aroma cabe sudah tidak menyengat.
  5. Kecilkan apinya, masukkan terong, ikan teri, dan kentang ke dalam cabe. Aduk sampai tercampur rata.
  6. Nikmati dengan nasi putih hangat dan rebusan pucuk daun singkong, plus segelas air putih hangat. Semoga makannya nambah… :D

Namanya sambal cabe ijo, biasa disediakan oleh rumah makan Padang. Rasanya yang khas, dengan pedas yang pas, cocok banget dipadukan dengan masakan Padang yang Nah, dari pada ngiler liat sambal cabe ijo, mendingan kamu bikin sendiri aja. Siapkan dulu bahan-bahan yang diperlukan ya. Aneka Sambal ( chili chili n chili ). Tahun ini ditutup dengan melejitnya harga cabe rawit di nominal yang gila-gilaan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Terong Cabe Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved