Sedang mencari ide resep ikan nila goreng marinasi ala chef rudy #148 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan nila goreng marinasi ala chef rudy #148 yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan nila goreng marinasi ala chef rudy #148, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan nila goreng marinasi ala chef rudy #148 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan nila goreng marinasi ala chef rudy #148 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Nila Goreng Marinasi ala chef Rudy #148 menggunakan 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan Nila Goreng Marinasi ala chef Rudy #148:

1. Gunakan 1 kg ikan nila (me : 9 ekor)
2. Gunakan 1 buah jeruk nipis (peras airnya)
3. Siapkan Bumbu marinasi:
4. Sediakan 2 sdt garam
5. Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
6. Siapkan 4 sdt ketumbar bubuk
7. Siapkan 7 sdm makan air utk melarutkan bumbu
8. Siapkan Secukupnya minyak utk menggoreng

Langkah-langkah membuat Ikan Nila Goreng Marinasi ala chef Rudy #148:

1. Cuci bersih ikan, buang insang dan isi perutnya. Beri perasan jeruk nipis. Biarkan sekitar 10 menitan. Smpe lendir2 amisnya luruh
2. Buat larutan bumbu marinasi, aduk rata hingga garam benar2 larut. Krn sy akan mproses 9 ekor ikan dg 3 x mnggoreng, jd bumbu tsb dibagi jd 3 wadah
3. Panaskan minyak, masukkan 3 ekor ikan (tak berbumbu). Saat bagian bawahnya mulai kering (bisa diintip), masukkan separuh bumbu marinasi kedlm wajan. Tunggu smpe minyak tenang kembali, baru ikan dibalik. Pd tahap akhir, sesaat sblm diangkat masukkan bumbu sisanya dan tunggu minyak tenang kembali. Angkat dan tiriskan ikan.
4. Saat akan mengulang mnggoreng tahap ke 2 dan ke 3, saya saring dulu minyak dg cara diserok pk saringan kawat yg kecil.. Apinya kecilkan dan hati2 ya moms. Baru saat akan mengulang lagi mnggoreng ikan, api dibesarkan dulu. Ulangi langkah no 3, sampe semua ikan selesai digoreng.
5. Ini hasilnya. Ikannya lebih garing dan bumbu meresap smpe kedlm. Sajikan segera dg nasi hangat dan sambal kesukaan😋

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan nila goreng marinasi ala chef rudy #148 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!