Sedang mencari inspirasi resep terong ungu sambel ijo terasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal terong ungu sambel ijo terasi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari terong ungu sambel ijo terasi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan terong ungu sambel ijo terasi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Terong Ungu Sambel Ijo Terasi enak lainnya. Terong ungu enak dijadikan lalapan, kalian bisa memakannya mentah, digoreng atau bahkan direbus. Agar lebih enak, kalian bisa memakannya dengan sambal.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah terong ungu sambel ijo terasi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Terong Ungu Sambel Ijo Terasi memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Terong Ungu Sambel Ijo Terasi:

1. Sediakan 1 bh terong ungu (besar)
2. Sediakan 15 cabe hijau keriting
3. Ambil 4 cabe rawit merah
4. Ambil 10 cabe rawit hijau
5. Sediakan 2 bh bawang putih
6. Gunakan 3 bh bawang merah
7. Gunakan sesuai selera gula garam penyedap
8. Gunakan 1 bh terasi (kemasan abc)

Setelan itu semua dicampur diberi minyak kelapa. Sambel terong ini harus fresh begitu ada pemesanan barulah dibuat. Meskipun bernama sambal, bukan berarti harus sangat pedas. Tingkat kepedasan dapat disesuaikan dengan selera.

Langkah-langkah membuat Terong Ungu Sambel Ijo Terasi:

1. Cuci bersih terong, lalu potong sesuai selera kemudian goreng setengah matang lalu tiriskan.
2. Uleg kasar bumbunya (cabe, bawang dan terasi)
3. Tumis bumbu yg sudah diuleg sampai harum (aku tambah air sedikit) lalu masukkan terong, jangan lupa tambahkan gula garam penyedap sesuai dg selera ya, biarkan bumbu meresap lalu angkat.
4. Sambel terong siap disajikan 😊

Lihat juga resep Sambel teri pedas gurih enak lainnya. Sambal memang bisa menambah kenikmatan makan ya, Moms. Makanya biasanya selalu tersaji sambal bersama makanan. Jika tidak ada maka terong berwarna hijau juga tidak masalah. tetapi bumbunya: Â … Kue Coklat sambel ijo. Sambel n sayuran nya Sambal ala Indonesia ini sangat banyak sekali macam dan jenisnya, mulai dari sambal terasi, sambal tomat, sambal bawang & tentunya masih banyak lagi sambal unik lainnya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan terong ungu sambel ijo terasi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!