Anda sedang mencari ide resep sambal terong hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal terong hijau yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal terong hijau, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal terong hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Idealnya terong cukup dipanggang sampai empuk, biar lebih wangi. Kali ini saya kukus lalu panggang sebentar diatas pan grill. Sambal terong paling enak kalau di makan bersamaan dengan nasi hangat-hangat, duh nggak Sambal hijau ini kerap dijumpai di rumah makan Padang.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal terong hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Terong Hijau memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal Terong Hijau:

1. Gunakan 15 bh Terong Hijau
2. Sediakan 🌶 Bumbu Halus :
3. Sediakan 5 bh Cabai Merah
4. Ambil 10 bh cabai rawit hijau atau sesuai selera
5. Sediakan 1 bh tomat
6. Gunakan 5 siung Bawang Merah
7. Siapkan 3 siung Bawang Putih
8. Sediakan 1 bks Terasi abc
9. Gunakan tambahan :
10. Sediakan 1/4 gelas Air Mineral
11. Sediakan Minyak Goreng utk menumis

Ambil cabe hijau besar, cabe rawit hijau, tomat hijau, bawang merah dan bawang putih, kemudian rebus Tumis bumbu sambal sampai tercium bau harum, kemudian masukkan terong goreng tadi. RESEP SAMBAL - Nggak lengkap rasanya kalau makan nggak pakai sambal. Sambal seolah menjadi pelengkap yang nggak bisa dipisahkan untuk masyarakat Indonesia. Terong satu ini amat cocok diolah menjadi sambal terong, terong balado, hingga olahan terong Dari segi warna, terong ini lazimnya berwarna hijau agak keputihan; mirip dengan warna mentimun.

Cara menyiapkan Sambal Terong Hijau:

1. Potong2 terong hijau, lalu cuci bersih.
2. Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus, tambah air mineral, masak bbrp saat sampai bumbu nya wangi dan matang, dan air telah menyusut.
3. Masukkan terong hijau yang telah dicuci bersih. (Lebih baik dimasak sebentar,,rasa nya lebih mantap,,terong dimasak 1/2 matang sj)
4. Sambal Terong Hijau siap disantap. 👌👌

Wah kali ini resep yang akan saya bagikan agak mengerikan buat sebagian orang kali ya, hi hi hi ada jengkolnya soalnya. Tapi walaupun mengerikan banyak juga yang. Terong hijau termasuk jenis sayuran yang tidak begitu sulit dibudidayakan karena mudah tumbuhnya. Selain menanam langsung pada lahan, Anda juga bisa menanamnya di polybag. Sambal goreng memiliki rasa yang nikmat serta aromanya khas, sehingga seringkali menggoda untuk disantap.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Terong Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!