Langkah Mudah untuk Membuat Kue Lapis Tapioka, Enak Banget

Brandon Lopez   23/11/2020 18:38

Kue Lapis Tapioka
Kue Lapis Tapioka

Lagi mencari ide resep kue lapis tapioka yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lapis tapioka yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lapis tapioka, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kue lapis tapioka yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Kue Lapis Kembang Telang (Tapioka) enak lainnya. It is sweet, soft and instant eye candy ;-). It's made out of rice flour and tapioca flour (cassava root flour) and coconut milk.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue lapis tapioka sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kue Lapis Tapioka menggunakan 7 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue Lapis Tapioka:
  1. Ambil 300 gr Tepung Tapioka / Sagu Tani / Kanji
  2. Sediakan 150 gr tepung terigu
  3. Ambil 1/2 sdt garam
  4. Ambil 350 gr Gula Pasir (Klo ga suka manis bisa dikurangi)
  5. Gunakan 1200 ml Santan kekentalan sedang (Me : 3 Sac Sun kara 65ml + Air
  6. Siapkan 2 lembar daun pandan (Me : 1 Sachet Vanilli bubuk)
  7. Gunakan Pasta Pandan (Me : Pake endapan daun pandan siap pakai)

Bahan-bahan untuk membuat kue ini terdiri dari tepung tapioka, tepung beras, santan, gula pasir, garam dan pewarna makanan. Ibu juga bisa mengganti pewarna kue ini dengan warna yang lain. Kudapan dari tepung tapioka ini bisa kamu sajikan untuk keluarga, saat pagi hari bersama teh hangat. Juga, bisa kamu berikan pada buah hati kala siang hari sewaktu ia enggan menyantap makan siang.

Langkah-langkah menyiapkan Kue Lapis Tapioka:
  1. Campur santan, garam dan Vanilli. Rebus kemudian tambahkan gula pasir aduk rata hingga gula pasir larut. Angkat dan dinginkan
  2. Dalam baskom campur tepung tambahkan santan yg sudah dingin aduk rata dan saring
  3. Bagi adonan menjadi 2 bagian dan 1 bagian beri pasta pandan
  4. Siapkan loyang yg sudah di alasi dengan daun pisang dan diolesi minyak (Me : pake Plastick tahan panas) olesi minyak supaya mudah dikeluarkan
  5. Tuang 5 - 6 sendok sayur adonan hijau (Kurang lebih 100ml), kukus selama 5 menit. Pastikan kukusan sudah panas dan api kecil saja
  6. Tuang lapisan putih sama banyak. Lakukan sampai adonan habis dan terakhir kukus selama 20 menit supaya matang sempurna
  7. Keluarkan loyang dan biarkan kue lapis hingga benar2 dingin. Baru keluarkan dari loyang
  8. Lapisi pisau dengan plastik saat memotong kue dan sajikan

Kue lapis menjadi makanan yang disukai karena memang rasanya yang enak tak heran jika peminatnya juga sangat tinggi. Kini ibu-ibu rumah tangga menjadikan ini sebagai peluang usaha mereka. Nah bagi kamu yang tertarik dan suka dengan kue lapis, dari pada beli, mendingan coba buat sendiri dengan berbagai resep kue lapis enak dan nggak ribet tentunya. kue lapis met tapioca. Foto Aneka Kue Unik Lucu Keren Kreative Banget. Leave Kuih Lapis to cool completely after steamed and invert the cake pan to knock out the kuih..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue Lapis Tapioka yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved