Anda sedang mencari ide resep sambal terong hijau makyus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal terong hijau makyus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Assalamualaikum Bunda, Hari ini saya mau kasih resep terong hijau, sama seperti terong pada umumnya, namun terong ini berwarna hijau dan panjang. Ada modif ala saya di sini, resep asli pakai terong hijau. Resep sambal terong yang enak gurih dan pedas ini dijamin cocok untuk pecinta terong sekaligus pecinta masakan pedas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal terong hijau makyus, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal terong hijau makyus yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal terong hijau makyus yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal terong hijau makyus menggunakan 10 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal terong hijau makyus:
- Gunakan 2 buah terong ijo
- Ambil 15 cabe rawit
- Ambil 5 cabe merah besar
- Ambil 2 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 buah tomat
- Sediakan 1 sdt garam munjuk
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdm margarin (untuk menumis bumbu)
- Gunakan secukupnya minyak goreng
Sambal Lado Hijau ini berasal dari Sumatra Barat. Sambal ini dapat kamu temui dengan mudah hampir di setiap warung nasi padang. Sambal ini juga salah satu sambal favorite saya. Hanya dimakan dengan nasi panas tanpa laukpun sudah Mak Nyus!!!!.
Langkah-langkah membuat Sambal terong hijau makyus:
- Potong terong sesuai selera, rendam beri garam sedikit, cuci tiriskan lalu goreng
- Haluskan bumbu, tumis setelah harum masukan terong siap hidangkan dengan nasi hangat
Bagi anda yang ingin terong goreng tapi tidak menyukai terasi, silahkan pakai resep terkenal dari Sumbar yaitu Terong Balado atau paduan. Terong bulat bisa kita tumis dengan menggunakan bumbu ijo atau hijau agar mendapatkan tumisan yang lebih sedap. Dan memang pada kenyataannya tumis terong bulat bumbu ijo ini sangat menggugah selera dan akan meningkatkan nafsu makan anda bersama dengan keluarga. Masakan berasaskan sambal hijau ini dikhabarkan berasal dari negeri Johor yang sememangnya terkenal dengan masakan pedas. Menu sambal hijau ini sangat sesuai dimasak dengan ayam, ikan bawal, ikan keli ataupun ikan bilis.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal terong hijau makyus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
