Lagi mencari inspirasi resep onde-onde isi mbothe yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal onde-onde isi mbothe yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari onde-onde isi mbothe, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan onde-onde isi mbothe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Lagi galau nyiapin jajanan buat kang tukang karna masih ada stok ubi mbothe atau talas. Akhirnya bikin bika ambon walau saya wong jawa timur 🤭.just kidding 😁. Lihat juga resep Onde Onde Isi Talas enak lainnya.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah onde-onde isi mbothe yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Onde-Onde Isi Mbothe memakai 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Onde-Onde Isi Mbothe:

1. Sediakan Wijen
2. Siapkan Minyak untuk menggoreng
3. Ambil Bahan Isian :
4. Sediakan 200 gr ubi mbothe (talas), kupas dan cuci bersih
5. Gunakan 60 gr gula pasir
6. Gunakan 1/4 sdt garam
7. Siapkan 100 ml santan kental
8. Sediakan Bahan Kulit :
9. Siapkan 200 gr tepung ketan
10. Siapkan 50 gr tepung beras
11. Ambil 75 gr gula pasir
12. Siapkan 1/2 sdt garam
13. Ambil 230 ml santan encer hangat

Resep dan Cara Membuat Arem-Arem Isi Daging Sapi yang Istimewa, Enak dan Sederhana. Berawal dari kebiasaan hobi kegiatan memasak, penulis mencoba untuk membagikan berbagai resep masakan di media sosial. Hingga kini, penulis aktif membagikan berbagai resep masakan, cemilan disertai cooking tutorial yang telah. Berbagai resep masakan Masakan Rendang, dengan langkah yang mudah dan praktis dimanapun.

Cara menyiapkan Onde-Onde Isi Mbothe:

1. Rebus mbothe hingga matang (cek dg cara menusuk mbothe dg garpu, kalau sudah empuk berarti sudah matang).
2. Blender mbothe yg sudah dipotong², gula, garam dan santan..hingga halus. Setelah itu masak dg api kecil hingga adonan mengental dan sisihkan.
3. Campurkan seluruh tepung, gula, garam dalam satu wadah, kemudian beri santan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga kalis. Ambil sekitar 33-35 gr adonan, lalu bentuk bulat² sisihkan (maaf lupa ke foto).
4. Ambil 1 bulatan, pipihkan, isi dgn 1-2 sdt adonan mbothe, tutup lalu bulatkan, gulingkan ke wijen sambil ditekan² agar wijen tidak mudah lepas saat digoreng.
5. Goreng onde² dalam kondisi minyak masih dingin dg api kecil hingga onde² terapung baru besarkan api (pakai api sedang saja). Aduk menggunakan punggung sutil dan onde² diputar² hingga matang dan kokoh, angkat, tiriskan. Lakukan hingga adonan habis. NB: pastikan saat menggoreng, onde² tenggelam oleh minyak agar kelihatan nanti saat onde²nya terapung.
6. Siap dinikmati 🤤🤤🤤. Sampai ada yg mengira itu isiannya pakai ketan 😅

Ingat, membangun garis seni boga Indonesia mirip seperti dahulu kala membangun konstruksi isi teks Sumpah Pemuda.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan onde-onde isi mbothe yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!