Anda sedang mencari ide resep soto ayam koya surabaya yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam koya surabaya yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Indonesian restaurant in Denpasar, Bali, Indonesia. Resep Soto Ayam Surabaya/ Chicken Soto ala Surabaya Recipe- LUKSUNSHINE. Easy homemade soto ayam Surabaya, watch to see step by step how to make it.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam koya surabaya, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam koya surabaya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam koya surabaya yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Koya Surabaya menggunakan 29 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam Koya Surabaya:

1. Ambil 500 gram ayam
2. Gunakan 1,5 liter air
3. Siapkan 2 lembar daun salam
4. Ambil 4 lembar daun jeruk
5. Ambil 1 batang sereh, geprek
6. Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek
7. Sediakan Secukupnya garam, gula pasir, kaldu bubuk rasa ayam
8. Sediakan Bumbu halus:
9. Ambil 5 siung bawang merah
10. Sediakan 3 siung bawang putih
11. Siapkan 3 butir kemiri
12. Gunakan 1 ruas kunyit
13. Sediakan 1 ruas jahe
14. Gunakan 1/2 sdt ketumbar
15. Gunakan 1/2 sdt merica
16. Gunakan Bubuk koya:
17. Ambil 5 buah kerupuk udang
18. Gunakan 1 sdm bawang putih goreng
19. Gunakan Sambal:
20. Siapkan 15 buah cabe rawit merah
21. Siapkan 3 buah cabe merah keriting
22. Ambil Bahan pelengkap:
23. Siapkan 1 keping soun, rebus sampe matang
24. Siapkan Kol, iris tipis lalu rebus sebentar
25. Gunakan Tauge, rebus sebentar
26. Ambil Daun bawang, iris tipis
27. Ambil Telur rebus
28. Sediakan Jeruk nipis
29. Sediakan Bawang goreng

All reviews soto ayam rice vermicelli fries chicken feet lime juice yellow soup comfort food koya powder bowl taste. Salah satu soto ayam paling enak di Surabaya, tak pernah sepi pengunjung, harga reasonable, venue nya salah satu tempat favorit buat makan soto ayam. balungan gratis, koya suka-suka, tempat Soto Ayam yg top markotop! Bisa nambah koya seenak udel.hohoho.bisa pesen separo porsi buat.. There aren't enough food, service, value or atmosphere ratings for Soto Ayam Cak Di, Indonesia yet.

Cara membuat Soto Ayam Koya Surabaya:

1. Potong ayam beberapa bagian, lalu cuci bersih, tiriskan. Rebus ayam, tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, sereh.
2. Tumis bumbu halus sampai harum. Lalu masukkan kedalam panci rebusan ayam. Tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk rasa ayam. Masak sampai bumbu meresap dan daging ayam empuk. Matikan kompor.
3. Goreng ayam yang sudah di rebus tadi sampai kuning kecoklatan. Tunggu agak dingin, lalu suwir-suwir dagingnya.
4. Membuat koya: blender kerupuk udang yang sudah di goreng dengan bawang putih goreng sampai lembut.
5. Membuat sambal: rebus cabe sampe matang, lalu haluskan. Masukkan sambal dalam mangkuk lalu beri kuah soto secukupnya. Aduk rata.
6. Penyajian: tata bahan pelengkap dalam mangkuk lalu siram dengan kuah soto beri taburan bawang goreng, daun bawang dan koya, tambahkan pula telur rebus serta kucuran jeruk nipis. Sajikan selagi panas.

Lihat juga resep Soto Ayam Super Kilat enak lainnya. Resep Soto Ceker Ayam Lezat Khas Surabaya - Meskipun akhir akhir ini ceker alias kaki ayam lebih populer saat diolah sebagai menu masakan pedas, tapi itu bukan satu satunya patokan Kota Surabaya memiliki menu masakan khas dengan bahan ceker ayam ini. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini sangat mudah ditemukan di berbagai wilayah di Indonesia. Dan, kehadiran soto ayam bisa semakin menyegarkan dan menghangatkan tubuh.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Koya Surabaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!