Anda sedang mencari inspirasi resep soto daging santan koya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging santan koya yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Soto Daging Sapi Koya @mamasusancooks. Menyiapkan menu masakan sehat dan bergizi untuk keluarga adalah impian setiap ibu. Seenak dan semewah apapun masakan di restoran, masakan rumahan akan selalu menjadi masakan sehat yang paling enak.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging santan koya, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto daging santan koya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto daging santan koya yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Daging Santan Koya menggunakan 28 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Daging Santan Koya:

1. Gunakan 500 gr daging sapi
2. Sediakan 2 bks kara 65 gr
3. Siapkan 3 lembar daun salam
4. Gunakan 5 lembar daun jeruk,sobek kecil2
5. Sediakan 2 batang serai,memarkan
6. Siapkan secukupnya Garam
7. Ambil secukupnya Gula
8. Ambil secukupnya Kaldu bubuk
9. Ambil secukupnya Air
10. Sediakan secukupnya Minyak goreng
11. Ambil Bumbu yang dihaluskan :
12. Siapkan 6 buah bawang merah
13. Sediakan 3 siung bawang putih
14. Sediakan 3 butir kemiri sangrai
15. Siapkan 2 ruas kunyit
16. Ambil 1 ruas lengkuas
17. Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
18. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
19. Sediakan 1/4 buah pala
20. Gunakan Pelengkap :
21. Siapkan 2 buah kentang,potong korek api lalu digoreng
22. Ambil 100 gr toge pendek
23. Ambil 1 buah tomat merah,potong tipis
24. Sediakan Daun bawang secukupnya,iris tipis
25. Ambil Bawang goreng
26. Siapkan Bubuk koya
27. Siapkan Sambal
28. Siapkan Jeruk nipis

Masak agak lama agar kuahnya mengental dan sedap. Untuk sambal, rebus cabai rawit, haluskan dan beri sedikit garam dan air. Jika sebelumnya cara membuat soto ayam santan, kali ini soto ayam bening dapat menjadi pilihan kalian selanjutnya. Rasa soto ayam bening ini juga tak kalah nikmat dengan soto ayam santan.

Langkah-langkah membuat Soto Daging Santan Koya:

1. Rebus air agak banyak sampai mendidih,masukkan daging sapi yang sudah dipotong2 dan dicuci bersih,rebus sampai empuk.
2. Panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai harum,kemudian tuangkan kedalam rebusan daging,tambahkan gula,garam dan kaldu bubuk.
3. Masukkan santan kara perlahan2,masak dengan api kecil biar santan tidak pecah,aduk perlahan sampai mendidih,koreksi rasa,angkat.
4. Siapkan mangkuk,beri kentang goreng,toge,tomat,beri daging dan kuah soto,tambahkan daun bawang,bawang goreng,bubuk koya,sambal dan jeruk nipis,soto daging santan koya siap dinikmati panas2.

Adapun resep dan cara membuat soto ayam bening sebagai berikut dilansir dari cookpad.com. Berbeda dengan soto lainnya, soto Lamongan ini disajikan dengan koya gurih yang terbuat dari kerupuk udang yang dihancurkan. Soto Lamongan akan semakin nikmat dengan bahan bumbu rempah pilihan yang diolah untuk dijadikan kuah yang segar dan sedap. Daging yang dibuat pun menggunakan daging ayam kampung sehingga akan memiliki aroma gurih yang khas. Daging ayam yang sudah direbus tadi digoreng dalam minyak panas hingga berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan lalu suwir-suwir.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Daging Santan Koya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!