Resep Sambal Tongkol, Bisa Manjain Lidah

Danny Robinson   21/07/2020 09:45

Sambal Tongkol
Sambal Tongkol

Lagi mencari inspirasi resep sambal tongkol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal tongkol yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal tongkol, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal tongkol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Saya bukan ahli masak, masih belajar dan akan trus belajar. Sambal is an Indonesian chili sauce or paste typically made from a mixture of a variety of chili peppers with secondary ingredients such as shrimp paste, garlic, ginger, shallot, scallion, palm sugar. Sajian ikan tongkol goreng sambal balado adalah salah satu menu hidangan utama yang enak dan Maka, kita langsung simak saja yuk, resep mudah membuat ikan tongkol goreng sambal balado.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal tongkol yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Tongkol memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal Tongkol:
  1. Ambil 4 ikan tongkol (goreng sampai matang kemudian suwir halus)
  2. Siapkan Lengkuas geprek
  3. Siapkan 1 batang sereh geprek
  4. Gunakan Sesuai selera cabai keriting merah
  5. Gunakan Sesuai selera cabai rawit
  6. Siapkan 4 siung bawang merah
  7. Sediakan 3 siung bawang putih
  8. Gunakan 3 buah tomat ukuran kecil (kalau tomatnya besar 2 cukup)
  9. Ambil Gula pasir
  10. Gunakan Garam
  11. Gunakan Kaldu bubuk / penyedap rasa
  12. Gunakan 1/2-3/4 gelas belimbing minyak goreng

Goreng sebentar hingga kecokelatan bagian luarnya. Sambal matah menjadi salah satu komponen dalam sajian ini. Kamu juga bisa menikmati sambal matah sebagai makanan pendamping ikan bakar, ayam goreng dan aneka lauk lain. How to make TONGKOL SUWIR SAMBAL BAWANG.

Langkah-langkah menyiapkan Sambal Tongkol:
  1. Haluskan cabai, duo bawang, tomat, gula pasir, garam, dan 1 sendok minyak goreng. (Saya menggunakan blender)
  2. Tumis sereh dan lengkuas sampai harum. Tumis dengan minyak goreng yang banyak ya sesuai di resep. Kemudian masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Tumistumis sampai harum.
  3. Masukkan ikan tongkol yang sudah digoreng dan disuwir ke tumisan. Adukaduk sampai rata. Jangan lupa koreksi rasa.
  4. Tunggu sampai bumbu matang meresap. Dimakan dengan nasi hangat huhu enak banget ☺
  5. Kalau mau disimpan, tutup rapat dan tunggu sampai dingin dulu ya.

RESEP SAMBAL - Nggak lengkap rasanya kalau makan nggak pakai sambal. Sambal seolah menjadi pelengkap yang nggak bisa dipisahkan untuk masyarakat Indonesia. Sambal Tumis Sotong (Squid Sambal) recipe - Sambal tumis sotong is a simply delicious dish, and it's easy to prepare. Lihat juga resep Tongkol Suwir Sambal Matah enak lainnya. How to make TONGKOL SUWIR SAMBAL BAWANG.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved