Bagaimana Membuat Risol rouget ekonomis yang Bikin Ngiler

Jeffrey Garner   27/10/2020 09:16

Risol rouget ekonomis
Risol rouget ekonomis

Anda sedang mencari inspirasi resep risol rouget ekonomis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal risol rouget ekonomis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Creamy Ragout Sayur (isian utk risol) enak lainnya. Dari itu saya akan bagikan cara membuat kulit risoles rumahan yang lembut, anti gagal dan anti sobek yang mudah untuk di buat. Walaupun terbuat dari bahan-bahan sederhana dan ekonomis, namun kulit risoles jenis ini menurut saya sangat cocok untuk risoles bakulan, jualan atau isian snack box saat arisan, pengajian atau kudapan saat ulang tahun.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari risol rouget ekonomis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan risol rouget ekonomis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan risol rouget ekonomis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Risol rouget ekonomis memakai 27 bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Risol rouget ekonomis:
  1. Sediakan Bahan kulit
  2. Siapkan 1,5 kg terigu curah kemasan
  3. Gunakan 3 ¹/² liter air
  4. Siapkan 1 SDM Garam
  5. Ambil 1 sct kaldu ayam bubuk
  6. Sediakan 10 SDM tepung tapioka
  7. Gunakan 125 ml minyak sayur,
  8. Siapkan Bahan isi
  9. Sediakan 1 kg wortel, kupas dan iris dadu kecil
  10. Gunakan 1 kg kentang, kupas dan iris dadu kecil
  11. Gunakan Bawang pre dan seledri 2000 potong2
  12. Siapkan 8-10 SDM Minyak untuk menumis
  13. Ambil 6 siung bawang putih cacah halus
  14. Ambil 6 siung bawang merah cacah halus
  15. Sediakan 4 sct lada bubuk
  16. Gunakan 2 sct kaldu ayam
  17. Siapkan 2 ¹/² SDM garam
  18. Siapkan SKM 2 sct
  19. Ambil 2 sdm Gula pasir
  20. Sediakan 8 SDM terigu larutkan dengan air 300ml
  21. Siapkan 8 SDM maizena larutkan dengan air 100ml
  22. Gunakan 2 gelas belimbing Rebus ayam dan ambil air kaldunya
  23. Siapkan 200-400 ml air kaldu untuk memudahkan pengolehan di akhir
  24. Siapkan Bahan pencelup dan panir
  25. Siapkan Terigu 300gr atau 20 SDM terigu
  26. Siapkan 900 ml air
  27. Sediakan Panir 750 gr tumbuk halus
Cara menyiapkan Risol rouget ekonomis:
  1. Kulit* Siapkan baskom, masukan terigu, tapioka, garam, kaldu bubuk campur rata, lalu aduk dengan air sedikit demi sedikit agar mudah dan tidak bergerindil. Setelah adonan halus masukkan minyak, saring bila perlu, lalu diamkan 2 jam
  2. Setelah 2 jam, aduk kembali adonan agar lebih menyatu, panaskan teflon dan masukkan adonan dg takaran 50ml, putar2 teflon agar adonan merata, masak hingga matang
  3. Kalau mau lebih mudah untuk menghitung hasil kulit, bisa pakai daun pisang yang disuir, lalu letakan setiap kali adonan kulit di tumpukan… Aku gk pakai
  4. Isi* siapkan wajan, nyalakan kompor, masukkan minyak, setelah panas tambahkan duo bawang tumis hingga harum
  5. Masukkan wortel dan kentang, aduk rata
  6. Masukkan lada, garam, kaldu Bubuk, aduk rata
  7. Tambahkan 2 gelas air kaldu, lalu aduk rata dan tutup hingga kentang lunak, klo masih keras boleh tambahkan air, kalo aku udah cukup dengan resep ini
  8. Setelah lunak dan air agak menyusut, tambahkan gula dan skm, aduk rata dan cek rasa
  9. Masukkan larutan tepung terigu dan maizena, aduk rata, agar lebih merata, tambah dengan air kaldu 200-400 ml
  10. Masak kembali hingga meletup letup, kemudian masukkan bawang pre dan seledri setelah layu, angkat dan sisihkan hingga suhu ruang
  11. Pencelupan* campur terigu dan air aduk rata,
  12. Siapkan kulit, isi dg 1 SDM rouget lalu tambahkan suiran ayam dan lipat risol sesuai selera
  13. Celupkan risol ke adonan terigu dan gulingkan ke tepung panir, agar hasil panir tidak mudah rontok, simpan di kulkas selama 6-7 jam, klo di freezer 1-2 jam cukup, berhubung risol yg saya buat lagi di tunggu SM costumer, akhirnya langsung saja Tek goreng di minyak panas, setelah matang tiriskan dan sajikan

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Risol rouget ekonomis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved