Lagi mencari inspirasi resep tongkol suwir sambal mattah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol suwir sambal mattah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol suwir sambal mattah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tongkol suwir sambal mattah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

TONGKOL SUWIR SAMBAH MATAH By @deviirwantari Ada di buku resep sy yang pertama MenuRumahanAlaDeviIrwantari. Episode masak kali ini miss yzmalicious sharing salah satu olahan ikan tongkol yaitu Tongkol Suwir Sambal Matah Kecombrang! Kali ini pakai irisan bunga kecombrang (honje) dan suwiran tongkol.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tongkol suwir sambal mattah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongkol Suwir Sambal Mattah memakai 7 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tongkol Suwir Sambal Mattah:

1. Sediakan Secukupnya pindang ikan tongkol, lalu suwir kecil
2. Siapkan Secukupnya cabe rawit
3. Sediakan 8 siung bawang merah
4. Siapkan 4 siung bawang putih
5. Sediakan 2 batang sereh
6. Gunakan 5 lembar daun jeruk
7. Sediakan Masako

Ikan Tongkol Suwir Sambal Matah o el atún triturado de chile es una comida tradicional indonesia, servida en platos grises con hierba de limón como guarnición. Bandung, Bandung City, West Java, Indonesia. Suwir-suwir atau potong-potong ikan tongkol menjadi bagian kecil dan campurkan dengan sambal yang telah dibaut tadi. Masukkan kecombrang bersama dengan tauge yang sebelumnya sudah direbus dan sajikan selagi hidangan ini hangat.

Cara menyiapkan Tongkol Suwir Sambal Mattah:

1. Setelah ikan disuwir2, goreng sebentar saja. Lalu sisihkan
2. Lalu tumis cabe, bamer, baput. Setelah setengah matang masukkan daun jeruk dan sereh yg sdh dipotong, tambahkan masako sedikit karna ikannya sudah asin.. Jgn salfok sama wajannya yaa 😄
3. Setelah bumbu layu dan harum, masukkan ikan tongkol yang sudah digoreng setengah matang
4. Ikan tongkol suwir sambal mattah siap untuk disantap bersama nasi hangat

Sajian ini akan lezat jika disantan bersama dengan lauk nasi. Sambah matah yang pertama ialah sambal matah tongkol suwir. Sesuai dengan namanya, sambal matah satu ini mengharuskan Anda untuk menyiapkan ikan tongkol karena akan dijadikan sebagai bahan utamanya. Adapun penjelasan lainnya ialah sebagai berikut. Pertanyaan dan Pemesanan silahkan klik link di website ↓↓↓↓↓↓↓↓↓.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongkol Suwir Sambal Mattah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!