Anda sedang mencari inspirasi resep bolu kukus kopi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu kukus kopi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu kukus kopi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bolu kukus kopi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Lihat juga resep Bolu kukus kopi (No Mixer) enak lainnya. Lihat juga resep bolu kukus pandan coklat keju enak lainnya. Resep Bolu Kukus - Kue basah yang kita kenal dengan bolu kukus merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia yang merakyat dan digemari oleh masyarakat Tanah Air.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bolu kukus kopi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bolu Kukus Kopi menggunakan 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bolu Kukus Kopi:

1. Sediakan 125 gr tepung protein rendah
2. Sediakan 100 gr gula kaster (gula pasir dengan butiran halus)
3. Gunakan 100 gr susu cair putih
4. Ambil 1 butir telur
5. Ambil 1 sdt vanilla essence
6. Ambil 1/4 sdt garam
7. Sediakan 1/2 sdt SP (emulsifier)
8. Gunakan 1/2 sdt coklat pasta
9. Ambil 1/2 sdt perisa coffee cream

Buku "Kue Mangkok dan Bolu Kukus Mekar" karya Sisca Susanto terbitan Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com. Recook dari Dessy Solehyanti, maaksih ya resepnya tapi ada beberapa yg aku ubah yaitu. Cara Membuat Kue Tart Rasa Kopi Bolu Kukus Pisang Coklat. Sebenarnya pisang apapun bisa digunakan untuk membuat kue tart dengan pisang menjadikan rasa yang beraneka.

Langkah-langkah membuat Bolu Kukus Kopi:

1. Campur semua bahan kecuali SP, kocok menggunakan mixer dengan kecepatan tinggti kira-kira 5 menit
2. Tambahkan SP, kocok dengan kecepatan tinggi hingga adonan mengembang, berwarna putih dan kental (jangan sampai overmix karena adonan bisa kembali encer, jika sudah kental dan pekat, hentikan pengocokan)
3. Bagi adonan menjadi 2 bagian, 1 bagian yang berwarna putih (tidak usah terlalu banyak karena hanya dituang untuk bagian atas) dan 1 bagian lagi beri pasta coklat dan essence coffee cream, aduk rata
4. Tuang adonan coklat ke dalam cup bolu kukus yang sudah dialasi paper cup hingga memenuhi 3/4-nya. Tuang kembali dengan adonan putih hingga cup penuh
5. Panaskan kukusan hingga mengeluarkan uap, kukus bolu selama 15 menit (jangan buka tutup kukusan sebelum waktunya karena akan membuat bolu bantet dan jangan lupa melapisi tutup kukusan dengan serbet jika tutup berbentuk datar agar uap air tidak jatuh ke atas bolu saat mengukus)

Lebih enak lagi jika pisang yang digunakan adalah pisang ambon. Rasanya yang manis dan juga legit menjadi daya pikat yang begitu menggoda kita untuk menikmati kelezatannya. BOLU KUKUS KOPI SUPER SIMPLE (Tanpa Mixer, Tanpa Telur). Kue Kopi Coklat Simpel Untuk Pemula, Tanpa Mixer, Tanpa Telur, Tanpa Oven. BOLU AIR EKONOMIS TANPA TELUR, MIXER & Emulsifier Super Irit, Mudah & Lembut~ Moist EGGLESS CAKE.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bolu kukus kopi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!