Bagaimana Membuat Putu tanpa Bambu yang Enak

Estelle Ramsey   10/07/2020 16:32

Putu tanpa Bambu
Putu tanpa Bambu

Sedang mencari ide resep putu tanpa bambu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal putu tanpa bambu yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Menikmati jajanan tempo dulu sampai sekarang tentunya tidak akan lupa dengan namanya kue putu. kue yang dibuat dari bahan tepung beras dan ketan dicampur. Pada masa kini, rakyat Malaysia suka makan putu terutamanya diwaktu minum petang. Tidak kira Putu Bambu, Putu Piring ataupun Putu Mayam.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari putu tanpa bambu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan putu tanpa bambu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah putu tanpa bambu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Putu tanpa Bambu memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Putu tanpa Bambu:
  1. Siapkan 250 g tepung beras
  2. Ambil 100 g tepung ketan
  3. Ambil 5 lembar daun pandan
  4. Sediakan 225 ml air
  5. Sediakan 1 sdt garam
  6. Ambil 1 cup merah kecil vanili bubuk
  7. Siapkan secukupnya Pasta pandan
  8. Ambil Secukupnya Kelapa parut+ garam kukus

Untuk peralatan putu bambu dan putu piring, saya menyediakan gambar Semuanya diajar dari asas sehingga pandai. InsayaAllah anda boleh pandai tanpa ke kelas putu atau kursus putu. Kue putu or putu bambu is a traditional cylindrical-shaped and green-colored steamed cake, originating from Indonesia. The cake is made of rice flour called suji and coloured green with extract.

Cara membuat Putu tanpa Bambu:
  1. Blender daun pandan dan air lalu saring dan campur dg pasta pandan
  2. Campurkan tepung beras,ketan, vanili dan garam masukkan air pandan pelan-pelan lalu remas-remas hingga menjadi gumpalan adonan kasar
  3. Ayak adonan hingga jd butiran halus seperti pasir
  4. Isi adonan setengah cetakan lalu beri isi gula merah dan tutup lagi dg adonan. Jangan ditekan, cukup letakkan dlm cetakan. Lakukan hingga adonan habis lalu kukus selama -+15 mnt
  5. Angkat dan keluarkan dari cetakan. Lalu sajikan bersama taburan kelapa parut

MD Putu Bambu World, Batu Caves (town). Kalau biasanya penjual kue putu menggunakan cetakan bambu, kali ini saya membuat kue putu tanpa cetakan bambu, cukup menggunakan cetakan kue talam. Sangai (goreng tanpa minyak) tepung hingga panas. Gaulkan dengan garam dan tambah sedikit demi sedikit air hingga campuran menjadi seperti serbuk roti. Putu bambu yang sedang dikukus Sambil menunggu putu bambu dimasak Putu bambu yang dilumuri kelapa parut siap untuk disantap Akhirnya putu bambu yang ditunggu-tunggu pun masak.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan putu tanpa bambu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved