Anda sedang mencari ide resep soto ayam lamongan (soto koya) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam lamongan (soto koya) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam lamongan (soto koya), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam lamongan (soto koya) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. All reviews soto ayam rice vermicelli fries chicken feet lime juice yellow soup comfort food koya powder bowl taste lover Famous soto ayam, yet ordinary taste, at Soto Ayam Lamongan Cak Har Jl. The food, especially "SOTO AYAM" (Chicken soup with coconut milk) and Soto Balungan (Chicken Bones.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam lamongan (soto koya) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto ayam lamongan (soto koya) menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto ayam lamongan (soto koya):

1. Siapkan 1 ekor ayam kampung
2. Gunakan 5 batang serai geprak
3. Siapkan 2 batang daun bawang
4. Ambil 5 lembar daun salam
5. Sediakan 7 lembar daun jeruk
6. Siapkan 3 liter air
7. Gunakan Secukupnya garam,gula,merica
8. Siapkan Bumbu halus :
9. Siapkan 15 bawang putih
10. Ambil 7 bawang merah
11. Siapkan 1 kelingking jahe bakar
12. Siapkan 1 telunjuk kunyit bakar
13. Siapkan 6 kemiri yang sudah disangrai
14. Siapkan Serbuk koya :
15. Ambil 250 gram kerupuk udang
16. Gunakan 50 gram bawang putih goreng

The Best Soto Lamongan in town! it has huge restaurant, huge parking area, plus there are so various souvenirs and other foods & beverages. it's a must to visit when you're in Surabaya. Soto ayam asli lamongan, dengan bumbu khas 'kemiri' , cocok jika diramu dengan bawang putih halus dan jeruk nipis. Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan. Warna kuning ini dikarenakan oleh kunyit yang digunakan sebagai bumbu.

Cara membuat Soto ayam lamongan (soto koya):

1. Tumis bumbu halus bersama serai, daun salam dan daun jeruk hingga harum dan tua menggunakan api kecil.
2. Rebus ayam bersama bumbu halus, rebus hingga daging ayam lunak, lalu tiriskan jika sudah dingin goreng sebentar. Beri garam,gula dan merica pada kuah, test rasa jika sudah pas masukkan daun bawang, didihkan sebentar lalu matikan api
3. Di panci lain rebus hati ampela hingga lunak, lalu goreng. Setelah dingin potong atau suwir ayam dan ati ampela
4. Siapkan bahan pendamping lainnya : sambal, kol, bawang goreng, serbuk koya, suun, telur rebus, jeruk nipis,kecap manis
5. Siap dimakan 😋

Soto ayam banyak ditemukan di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura. Soto ayam berkuah kuning dari Lamongan ini rasanya gurih mantap bikin ketagihan. Kamu bisa bikin sendiri dengan resep soto lamongan asli berikut ini. Soto Lamongan ini selalu disajikan dengan bubuk berwarna kuning oranye yang disebut koya udang. Dibuat dari gerusan halus kerupuk udang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto ayam lamongan (soto koya) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!