Resep Soto Lamongan Koya Gurih(Mudah dan Enak) yang Menggugah Selera

Roger Potter   26/06/2020 10:09

Soto Lamongan Koya Gurih(Mudah dan Enak)
Soto Lamongan Koya Gurih(Mudah dan Enak)

Lagi mencari inspirasi resep soto lamongan koya gurih(mudah dan enak) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto lamongan koya gurih(mudah dan enak) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto lamongan koya gurih(mudah dan enak), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto lamongan koya gurih(mudah dan enak) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

#bubukkoyasoto#koyapowder#resepsimpleAssalamualaikum wr wbBiasanya bubuk koya dipakai untuk toping bagian atas dari soto /soto lamongan yang menambah rasa. Itu dia resep soto ayam lamongan beserta cara membuat koya yang otentik dan menyegarkan yang akan membuat selera makanmu bertambah. Jika suka soto khas Lamongan, pasti tidak aneh dengan istilah 'koya'.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto lamongan koya gurih(mudah dan enak) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Lamongan Koya Gurih(Mudah dan Enak) memakai 25 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Lamongan Koya Gurih(Mudah dan Enak):
  1. Siapkan Bahan Utama :
  2. Ambil Ayam 1/2kg (Dada campur paha)
  3. Ambil Kol
  4. Sediakan Tauge
  5. Gunakan Telur rebus
  6. Siapkan Soun
  7. Gunakan Bumbu Halus :
  8. Sediakan Bawang Merah
  9. Ambil Bawang Putih
  10. Siapkan Kemiri
  11. Gunakan Lada
  12. Sediakan Kunyit
  13. Sediakan Jahe
  14. Siapkan Ebi (Udang Kering)
  15. Ambil Bumbu Cemplung :
  16. Ambil Sereh (memarkan)
  17. Sediakan Daun jeruk
  18. Ambil Bahan Koya :
  19. Sediakan Kerupuk udang (goreng)
  20. Sediakan Bawang putih potong halus (goreng)
  21. Gunakan Bahan Pelengkap :
  22. Gunakan Daun Bawang
  23. Siapkan Daun Seledri
  24. Siapkan Jeruk Nipis
  25. Ambil Bawang Goreng

Namun, bukan berarti kamu gak bisa bikin Tata mi suun dan irisan kubis di atas nasi putih. Berikan suwiran ayam, potongan telur rebus, daun bawang, seledri, bawang goreng dan koya. JAKARTA, iNews.id - Resep soto ayam Lamongan selalu menjadi menu yang digemari banyak orang. Makanan berkuah ini terasa segar dan lezat.

Langkah-langkah membuat Soto Lamongan Koya Gurih(Mudah dan Enak):
  1. Rebus ayam sampai empuk kemudian buang air rebusan pertama,dan rebus kembali ayam
  2. Sambil tunggu mendidih,tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai wangi,kemudian masukan kedalam air rebusan ayam..Setelah mendidih tambahkan daun bawang,daun seledri,jeruk nipis(Optional)
  3. Matikan kompor,dan ambil ayam dalam rebusan kemudian goreng setengah kering,tunggu dingin,suwir2
  4. Kol iris tipis(Boleh disiram air panas/direbus)Saya direbus
  5. Tauge(Boleh disiram air panas/direbus)Saya direbus
  6. Soun siram air panas
  7. Kemudian untuk koya nya,kerupuk udang dan bawang putih langsung saya blender biar cepat halus menjadi bubuk(Pakai blender kering)
  8. Tinggal di tata bersama Soun,Kol,Tauge,Telur,Ayam suwir dan Bahan pelengkap,siram dengan kuah Soto yang segar
  9. Untuk sambal Cabai merah,Cabai Rawit,Bawang Merah,Bawang Putih rebus,kemudian haluskan
  10. Selesaiiiiii,selamat mencoba😊😊😊bila suka kecap,boleh tambah kecap..Semoga suka,dan semoga selalu memberikan masakan yang enak untuk keluarga..

Makanan berkuah ini terasa segar dan lezat. Biasanya, soto ayam Lamongan berisi suwiran daging ayam, kol, bihun, telur rebus, daun bawang, dan koya. Soto Lamongan cukup berbeda dengan soto daerah lain. Sebab, soto Lamongan punya ciri khas yang unik nih, yang membuat cita rasanya semakin lezat dan gurih. Ciri khasnya yaitu terdapat koya yang ditaburkan ke semangkuk soto.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Lamongan Koya Gurih(Mudah dan Enak) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved