Sedang mencari inspirasi resep kue caramel (sarang semut) #antigagal #nomixer #bisaoven/kukus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue caramel (sarang semut) #antigagal #nomixer #bisaoven/kukus yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Kue Sarang Semut - Caramel "Ants Nest" Cake Ingredients for the cake. There are two parts to this cake: the caramel syrup, and the cake batter. Sugar and water are the only ingredients for the caramel syrup.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue caramel (sarang semut) #antigagal #nomixer #bisaoven/kukus, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kue caramel (sarang semut) #antigagal #nomixer #bisaoven/kukus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kue caramel (sarang semut) #antigagal #nomixer #bisaoven/kukus yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Caramel (Sarang Semut) #antiGAGAL #noMIXER #bisaOVEN/KUKUS memakai 12 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue Caramel (Sarang Semut) #antiGAGAL #noMIXER #bisaOVEN/KUKUS:

1. Ambil bahan a
2. Sediakan 200 gram Gula Pasir
3. Sediakan 250 ml Air Panas
4. Sediakan 75 gram Margarin
5. Ambil bahan b
6. Gunakan 100 gram Tepung Terigu
7. Siapkan 25 gram Tepung Maizena
8. Siapkan 1 sdt Baking Soda
9. Ambil 1 sdt Baking Powder
10. Ambil bahan c
11. Gunakan 1 sachet Susu Kental Manis
12. Gunakan 3 butir Telur Ayam

Kue jadul yang kerap disebut kue karamel ini tak jarang menjadi sajian hantaran untuk acara syukuran. Baca juga: Resep Bolu Jadul, Marmer Cake yang Bikin Kangen Kue sarang semut adalah salah satu kue khas Indonesia. Disebut sarang semut karena kue ini berongga-rongga seperti sarang semut. Warna coklat pada kue sarang semut berasal dari campuran karamel.

Langkah-langkah menyiapkan Kue Caramel (Sarang Semut) #antiGAGAL #noMIXER #bisaOVEN/KUKUS:

1. Masak Gula Pasir dengan api kecil (jangan diaduk²) biarkan sampai meleleh. Setelah lelehannya merata, masukan secara perlahan Air Hangat (pelan² ya dan hati² karena akan ada percikan² gula). Aduk sebentar dgn searah kemudian masukan Margarin, matikan api dan diamkan sampai Margarin meleleh dgn sendirinya. Kemudian aduk merata 2x adukan saja supaya margarin merata dgn lelehan Gula Pasir dan Air. (NOTE : JANGAN SERING DIADUK YA, BIAR NANTI KUE JADI BISA KELUAR SARANG² SEMUTNYA DIBAGIAN DALAM).
2. Siapkan BAHAN B dan campurkan semua, jangan lupa diayak terlebih dahulu ya.
3. Siapkan BAHAN C. Kocok Telur Ayam sampai berbusa dgn Balon Wisk lalu masukan Susu Kental Manis dan aduk sampai merata.
4. Campurkan perlahan BAHAN B dan BAHAN C. aduk sampai kalis. Kemudian setelah kalis masukan BAHAN A secara perlahan (saran sambil disaring ya agar bersih tidak ada yang menggumpal), aduk sebentar sampai merata.
5. Adonan ini pas bgt pake loyang ukuran 18cm. Siapkan loyang, olesin Margarin secara merata dan tipis² saja, kemudian taburin secara merata Tepung Terigu (ini agar kue setelah matang tidak menempel pada loyang dan kue mudah saat akan dikeluarkan dari loyang). Setelah itu masukan adonan.
6. Masukan oven dgn Temperatur 200 dan Waktu kurang lebih 45 menit. Pada saat dioven sambil sesekali dilihat ya Moms supaya bagian atas/dalam/bawah matang merata. Check juga dgn cara tusuk adonan dgn tusuk gigi agar tau sudah matang belum bagian dalamnya, kalau adonan sudah matang pd saat ditusukan tidak ada adonan yg menepel/lengket pada tusuk gigi. Setelah matang jangan langsung keluarkan dari loyang ya Moms, diamkan terlebih dahulu kue nya sampai tidak panas lg.
7. Untuk yang tidak pakai Oven bisa juga loh Moms menggunakan kukusan. Caranya mudah banget. Sebelumnya sudah disiapkan dan sdh dipanaskan ya Moms kukusannya dgn Api sedang (jangan lupa bagian dalam tutupnya alaskan dgn kain/serbet agar tetesan air pd saat mengkukus tidak jatuh ke adonan kue). Masukan loyang yang berisi adonan kedalam kukusan. Kukus selama 40 - 45 menit.
8. Kan kan kaaaaannn CANTIK BANGET bagian dalamnya 🥰😍 ini sih WAJIB bgt dicoba loh Moms 😘

Kue ini memiliki tekstur yang lembut, empuk, dan kenyal. Perhatikan baik-baik warna karamel ketika dimasak. Jangan sampai karamel gosong atau berwarna jadi coklat pekat karena akan terasa pahit. Resep kue Sarang Semut Karamel adalah permintaan dari salah satu sahabat fb blog resep cake, untuk yang lain sabar ya, pelan pelan akan saya posting setiap permintaan saudara saudari, kemarin yang klapertart sudah saya posting. penganan ini terinspirasi namanya dengan tempat koloni serangga yang sangat terkenal kerjasamanya. Cukup banyak variasi yang biasa anda temukan saat ini saya akan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue Caramel (Sarang Semut) #antiGAGAL #noMIXER #bisaOVEN/KUKUS yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!