Sedang mencari inspirasi resep soto ayam ambengan tanpa koya yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam ambengan tanpa koya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam ambengan tanpa koya, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam ambengan tanpa koya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Soto Ayam Lamongan plus Bubuk Koya by @olinyolina. Bubuk koya-nya yang bikin sotonya makiiiiiiiin wuenaaakkk!. Kenikmatan soto ayam tak lepas dari letak geografisnya yang banyak terdapat tambak ikan, yang di mana racikan bumbu soto ayam nya memasukkan unsur tambaknya yakni ikan bandeng/udang, yang menjadikan soto ayam Lamongan ini begitu sedap & nikmat.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam ambengan tanpa koya yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam Ambengan tanpa Koya menggunakan 24 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ayam Ambengan tanpa Koya:

1. Ambil 1 ekor ayam, potong 8
2. Sediakan 2 btg daun Bawang
3. Gunakan 1 btg seledri potong2
4. Siapkan 2 butir telor, di rebus
5. Siapkan 2 bh jeruk nipis
6. Siapkan secukupnya Kol
7. Gunakan 2 bks soun
8. Sediakan 6 lbr daun jeruk
9. Gunakan 2 btg sereh
10. Sediakan 1 ruas lengkuas
11. Ambil 1 ruas jahe
12. Sediakan 2 lbr daun salam
13. Gunakan secukupnya Garam
14. Ambil secukupnya Gula pasir
15. Ambil secukupnya Kaldu bubuk
16. Ambil Bumbu halus :
17. Gunakan 10 bh bawang merah
18. Ambil 5 siung bawang putih
19. Siapkan 7 bh kemiri sangrai
20. Ambil 2 jari kunyit bakar, bisa di tambah kunyit bubuk
21. Siapkan 1 sdt ketumbar
22. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
23. Siapkan Minyak goreng utk menumis
24. Ambil 2 liter air

Susun bahan pelengkap dalam wadah lalu siram air kuah. Rebus ayam kampung dalam air mendidih dengan. Selain soto ayam, ada juga soto daging yang pada dasarnya sama seperti soto ayam, namun Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika kamu mencoba Lalu siram kuah secukupnya q.

Langkah-langkah membuat Soto Ayam Ambengan tanpa Koya:

1. Siapkan bumbu dan rebus telor kemudian kupas
2. Ulek bahan bumbu halus, kemudian tumis bumbu halus, daun jeruk, salam, sereh, lengkuas, jahe hingga matang, harum dan berminyak
3. Rebus 2 liter air hingga mendidih, kemudian masukkan tumisan bumbu
4. Kemudian tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Tes rasa apa sudah pas.
5. Setelah kuah soto mendidih masukkan potongan ayam, aduk
6. Sambil menunggu ayam empuk, iris2 daun bawang dan seledri
7. Rendam soun dengan air dingin
8. Setelah ayam empuk, angkat ayam kemudian goreng
9. Masukkan potongan daun bawang ke dalam kuah soto, matikan kompor
10. Iris2 kol
11. Soto Ayam Ambengan tata di dlm mangkok. Kol, soun, ayam disuir2, potongan telor, seledri dan bawang goreng. Siram dengan kuah soto
12. Soto Ayam Ambengan siap dihidangkan dengan tambahan sambal dan potongan jeruk nipis

Terakhir tambahkan bawang goreng, kentang goreng, koya, sambal serta. Tenangin pake SOTO AYAM AMBENGAN kuy! Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Nikmatnya Soto Mie Enak Pak Kumis Garuda Kemayoran - Kuliner Indonesia. How To Make Soto Ayam (Indonesian Chicken Soup).

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Ambengan tanpa Koya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!