Anda sedang mencari ide resep nila goreng kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nila goreng kecap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nila goreng kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nila goreng kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Nila goreng kecap enak lainnya. Seharian ujan deras, untuk makan siang pengen bikin menu sederhana tapi syedappp. Di chiller ada stok ikan nila, awalnya mau di goreng balado, cuma kok bosen ya dimasak balado.hehe.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nila goreng kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nila goreng kecap memakai 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nila goreng kecap:

1. Sediakan 1 ekor ikan nila segar
2. Ambil Jeruk nipis
3. Sediakan ***
4. Sediakan Marinasi:
5. Ambil 1 sdt Ketumbar bubuk
6. Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk
7. Sediakan 1 sdt garam
8. Sediakan ***
9. Sediakan 5 buah cabe merah keriting
10. Gunakan 3 buah cabe rawit merah
11. Sediakan 1/2 siung bawang bombai
12. Siapkan 3 sdm kecap manis
13. Sediakan 2 sdm saus tomat
14. Siapkan 2 sdm saus tiram
15. Siapkan Bumbu:
16. Siapkan 5 siung bawang merah
17. Sediakan 3 siung bawang putih
18. Gunakan Sedikit garam
19. Siapkan Penyedap

Ikan nila yang diberi bumbu rempah-rempah dan kecap lalu dibakar ini rasanya begitu gurih manis meresap, dan sulit ditolak oleh lidah. Untuk membuatnya, pilih ikan nila yang segar. Ikan yang banyak dagingnya seperti nila sangat cocok dibakar. Daging ikannya yang cukup tebal, bakal juicy dan legit banget kalau dipadu dengan bumbu kecap lalu dibakar!

Cara membuat Nila goreng kecap:

1. Cuci ikan buang kotoran perutnya kemudian cuci bersih kembali, balut dengan jeruk nipis kemudian cuci kembali
2. Marinasi selama 5 menit
3. Kemudian goreng dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan (matang) tapi tidak sampai kering
4. Iris cabai bawang merah bawang putih bawang bombai
5. Tumis bumbu yang sudah di iris sampai wangi kemudian masukkan kecap saos tomat saos tiram garam penyedap kalo terlalu kental bisa pakai air sedikit
6. Tata ikan di piring saji kemudian siram dengan saus tersebut

Selain ikan nila 'terbang', biasanya ikan nila bakar juga menjadi menu andalan di restoran atau rumah makan. Ikan nila memang jadi favorit bagi kebanyakan keluarga Indonesia. Apalagi kalau diolah dengan cara yang pas. Untuk membuat ikan nila menjadi favorit keluarga, kami selalu menggunakan bumbu andalan Kecap Manis Bango dan Royco Kaldu Ayam agar bisa membuat cita rasa manis gurih dari ikan nila lebih keluar lagi. Dipadukan lagi dengan beberapa jenis cabai, dijamin pasti akan nagih dalam menyantapnya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nila goreng kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!