Lagi mencari ide resep sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal matah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

This sambal matah recipe is a raw sambal originally from Bali, Indonesia. It is made with spicy chilies, shallots and more with a flavorful mixture of shrimp paste and other fresh ingredients. It is very much like a salsa, a perfect condiment for spicing up many meals.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal matah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal matah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal matah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambal Matah memakai 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal Matah:

1. Ambil Bahan iris:
2. Sediakan cabai merah keriting
3. Gunakan cabai rawit
4. Gunakan bawang merah
5. Siapkan serai bagian putihnya
6. Ambil terasi ABC dibakar
7. Siapkan daun jeruk purut
8. Sediakan Bahan lain:
9. Gunakan minyak goreng (saya VCO)
10. Siapkan garam
11. Sediakan gula pasir
12. Siapkan jeruk songkit ambil air perasannya

Nonetheless, sambal matah has been gaining popularity lately and people have experimented a lot by fusing it with other type of food like pizza, spaghetti, and noodle. Sambal matah is originated in Bali. Many people do not know about or hear of Indonesia, but they sure know Bali 🙂 sambal matah is made with all raw ingredients. Sambal is a very "loose" term here.

Cara menyiapkan Sambal Matah:

1. Siapkan bagan-bahannya.
2. Iris bahan-bahan sambal matah.
3. Campur semua bahan kecuali daun jeruk iris. Tambahkan perasan air jeruk songkit, garam, terasi dan gula pasir. Aduk hingga merata dengan tangan yang sudah dilapisi sarung tangan plastik (perlahan agar bawang merah tidak hancur.
4. Masukkan irisan daun jeruk aduk lagi hingga merata. Panaskan minyak VCO (minyak kelapa), setela itu siram ke sambal matah dan aduk hingga rata.koreksi rasa. Sajikan.

There are so many different kinds of sambal and usually, chilis are involved when it comes to sambal. Sambal Matah is a famous raw sambal from the Gods island of Bali. But I decided to renew the pic. This sambal matah is perfect for you grilled chicken or fish. Thera are two versions of Sambal Matah.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal matah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!