Cara Gampang Menyiapkan Pia Kacang Hijau, Lezat Sekali

Caleb Atkins   10/11/2020 14:34

Pia Kacang Hijau
Pia Kacang Hijau

Sedang mencari ide resep pia kacang hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pia kacang hijau yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Pia kacang hijau mempunyai rasa yang enak dan tentunya cocok dijadikan sebagai camilan favorit. Kue ini termasuk jajanan yang mudah di temukan di sekitar Anda. Kue Pia Kacang Hijau Produksi Aneka Keripik Malang.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pia kacang hijau, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pia kacang hijau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pia kacang hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pia Kacang Hijau menggunakan 19 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pia Kacang Hijau:
  1. Ambil Bahan isi:
  2. Sediakan 125 gr kacang hijau kupas
  3. Siapkan 100 gr gula pasir
  4. Sediakan Sejumput garam
  5. Sediakan 25 ml santan kental
  6. Sediakan (Me:1 sdm munjung fiber creme + air = 25ml)
  7. Gunakan 2 lembar daun pandan
  8. Ambil 60 gr keju cheddar parut
  9. Siapkan Bahan kulit A:
  10. Ambil 100 gr terigu Segitiga
  11. Siapkan 50 gr terigu Cakra
  12. Sediakan 50 gr margarin
  13. Gunakan 2 sdm gula pasir
  14. Ambil 1/2 sdt garam halus
  15. Gunakan 75 ml air
  16. Gunakan Bahan kulit B:
  17. Sediakan 100 gr terigu Segitiga
  18. Gunakan 50 gr margarin
  19. Gunakan 1 sdm minyak sayur

Bubur kacang hijau biji salak. foto: Instagram/@t_finna. Kegunaan kacang hijau dimasyarakat biasanya dijadikan bahan utama pembuatan kue yakni pada makanan onde-onde serta bakpau, akan tetapi olahan kacang hijau yang sering dijumpai yakni. Resep Bubur Kacang Hijau - Kebanyakan orang membuat bubur kacang hijau dengan caranya Hal yang penting yakni pada proses perendaman kacang hijau dan juga cara mendidihkan kacang hijau. Kue pia atau sering disebut bakpia, merupakan kue khas Indonesia yang berasal dari Yogyakarta.

Cara menyiapkan Pia Kacang Hijau:
  1. Buat bahan isinya dulu. Cuci bersih kacang hijau kupas. Lalu rendam 1 jam. Saya 1,5 jam. Kemudian kukus 30 menit. Lalu haluskan. Boleh di uleg, atau pakai chopper. Sy di blender.
  2. Masak semua bahan isi kecuali keju sambil di aduk2 hingga adonan set dan mudah di bentuk.
  3. Masukan keju. Aduk rata. Angkat. Dinginkan.
  4. Setelah dingin bagi menjadi 20 buah bulat2 kan. Sisihkan.
  5. Campur semua bahan A. Uleni hingga lembut. Diamkan 20 menit. Tutup plastik.
  6. Campur semua bahan B hingga rata. Diamkan 20 menit. Tutup plastik.
  7. Bagi adonan A menjadi 20. Begitu juga dengan adonan B.
  8. Ambil 1 adonan A. Pipih kan. Letakan diatasnya adonan B. Pipihkan. Lalu giling dengan rolling kayu. Gulung adonan. Ratakan lagi dengan rolling kayu. Gulung lagi. Ratakan lagi. Lalu isi, tutup. Bentuk bulat. Lalukan hingga semua adonan habis.
  9. Seperti ini ya.
  10. Panaskan oven 150'C. Tata adonan di loyang yg sudah di oles margarin atau di alasi baking paper. Panggang 25 menit lalu balik. Panggang lagi hingga kecoklatan (matang). Oven bisa berbeda2 ya. Yang penting kedua sisinya sudah kecoklatan. Bisa di panggang di pan dengan api kecil.
  11. Dinginkan sejenak. Sajikan. Kulit dan isiannya sama2 enak👍

Akan tetapi dari kebanyakan jenis bakpia tersebut, bakpia isi kacang hijau lah yang paling terkenal. Kacang hijau (Vigna radiata) adalah sejenis palawija yang dikenal luas di daerah tropika. Tumbuhan yang termasuk suku polong-polongan (Fabaceae) ini memiliki banyak manfaat dalam kehidupan sehari-hari sebagai sumber bahan pangan berprotein nabati tinggi. Kacang hijau tak hanya lezat dijadikan bubur, lho! Berbagai resep kacang hijau ini juga sama Jika ditanya soal resep kacang hijau, kebanyakan orang mungkin akan menjawah "bubur kacang hijau".

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pia Kacang Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved