Sedang mencari inspirasi resep soto ayam lamongan (tanpa koya) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam lamongan (tanpa koya) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Soto ayam untuk wilayah Jawa Timur yang paling familiar adalah soto ayam Lamongan. Kenikmatan soto ayam tak lepas dari letak geografisnya yang banyak terdapat tambak ikan, yang di mana racikan bumbu soto ayam nya Resep Asli Soto Lamongan Lengkap dg Koya Gurih. Soto Ayam Lamongan is at Soto Ayam Lamongan Akbar Kanigoro.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam lamongan (tanpa koya), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam lamongan (tanpa koya) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam lamongan (tanpa koya) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Lamongan (tanpa koya) memakai 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ayam Lamongan (tanpa koya):

1. Ambil 1/2 ayam kampung (saya ayam potong biasa)
2. Sediakan 3 batang serai, geprek
3. Siapkan 6 lembar daun jeruk, sobek
4. Siapkan Secukupnya garam, gula, merica
5. Ambil Secukupnya kaldu bubuk (resep asli gak pake)
6. Gunakan Secukupnya air
7. Ambil Bumbu halus :
8. Sediakan 6 siung bawang putih
9. Siapkan 8 siung bawang merah
10. Siapkan 3 butir kemiri
11. Sediakan 3 cm kunyit
12. Siapkan 2 cm jahe
13. Ambil Bahan pelengkap :
14. Sediakan Telur rebus
15. Sediakan Kol
16. Sediakan Daun bawang
17. Gunakan Seledri

Soto ayam bening kuning tanpa santan. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai inspirasi menu one dish meal untuk akhir pekan. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Lamongan (tanpa koya):

1. Siapkan bumbu halus. Saya pake dry mill utk menghaluskan bumbunya.
2. Tumis bumbu halus dgn sedikit minyak goreng hingga harum, masukkan sere dan daun jeruk, lanjut tumis hingga matang. Tambahkan minyak goreng nya jika bumbu terlalu kering, supaya gak gosong.
3. Rebus ayam dalam panci berisi air. Setelah lemak keluar masukkan bumbu halus nya tadi. Aduk hingga mendidih dan ayam matang. Jadilah kuah sotonya..^^
4. Utk penyajian, keluarkan ayam dari kuah soto nya, lalu goreng. Saya gorengnya sebentar saja, soalnya takut keras.
5. Sajikan dgn bahan pelengkap.

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. "A distinctive taste that makes this Soto Lamongan quite different from the others. The main feature is the thick broth and the Koya which is in here loaded with garlic, so even more tasty." Useful recommendation? Terutama soto dengan kuah tanpa santan seperti soto Lamongan yang kali ini saya posting. Untuk membuat soto Lamongan ini saran saya gunakan ayam kampung, karena ayam jenis ini membuat kaldu soto menjadi lebih gurih dan tidak berbau. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Lamongan (tanpa koya) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!