Anda sedang mencari ide resep putu ayu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal putu ayu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari putu ayu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan putu ayu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

putu ayu; kueh dadar ; colourful pineapple tarts ; chakki atta flour. mini banana loaf ; poori; pancakes; cashew nut cookies; onion fritters; chapati; naan; cake flour. butter cake; chocolate cake; mini orange pound cake; rainbow kueh lapis ; vanilla cake with almond swiss meringue buttercream and raspberry coulis; bread flour. walnut & raisin. This Putu Ayu is also one of my favorite childhood snacks after Klepon. I remember loving this dessert so much when I was little because it tastes just like eating cake.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah putu ayu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Putu Ayu menggunakan 9 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Putu Ayu:

1. Gunakan 115 gr tepung protein sedang
2. Ambil 100 gr gula pasir
3. Ambil 100 ml santan + sari pandan
4. Siapkan 2 butir telur
5. Sediakan 1/2 sdt emulsifier
6. Gunakan 1/2 sdt Baking powder
7. Sediakan 2 lembar daun pandan
8. Gunakan 200 gram kelapa parut
9. Gunakan Sejumput garam

Putu ayu, or puteri ayu, which loosely translates to "pretty princess" in Bahasa Indonesia, is thought be Indonesian in origin, but can also be found in Malaysia and Singapore. This beautiful steamed treat, shaped like a mini bundt cake, is essentially green pandan sponge cake crowned with shredded coconut. Kue Putu Ayu (Steamed Cupcake with Grated Coconut on Top) is one of Indonesian snacks/desserts originated in Java. Indonesians also have another cake called Kue Putu.

Cara menyiapkan Putu Ayu:

1. Kukus 10 - 15 menit Campuran kelapa parut, garam dan daun pandan agar kelapa tidak mudah basi.
2. Didihkan santan + sari pandan beri sedikit garam, sisihkan dan dinginkan.
3. Kocok telur, gula, emulsifier dan baking powder sampai mengembang.
4. Masukkan tepung terigu di selang seling dengan santan gunakkan speed rendah.
5. Panaskan kukusan alasi tutup dengan serbet agar air tidak menetes ke adonan.
6. Oles cetakan dengan minyak, tata kelapa didasar cetakan, tuang adonan.
7. Kukus putu ayu 10 - 12 menit, angkat, tunggu hangat keluarkan dari cetakan & siap di sajikan.

Both are made by steaming but Kue Putu has a tube shape with palm sugar filling. The tube shape comes from the bamboo tube that is used to mold the cake. Kue putu mangkok, kueh tutu, kue putu ayu, or putu piring is a round-shaped, traditional steamed rice flour kue or sweet snack filled with palm sugar, and commonly found in Indonesia, Singapore, Malaysia, and Southern Thailand. It is usually made using stainless steel molds with a distinctive flower shape. The Indonesian kue putu mangkok and Singaporean kueh tutu tend to be thicker and rounder.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat putu ayu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!