Lagi mencari ide resep bika ambon (ekonomis takaran sendok no-oven & tips) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bika ambon (ekonomis takaran sendok no-oven & tips) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bika ambon (ekonomis takaran sendok no-oven & tips), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bika ambon (ekonomis takaran sendok no-oven & tips) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Resep bika ambon tanpa oven takaran sendok. Hasilnya bagus bika ambon bersarang penuh dari bawah sampai ke atas dan seratnya banyak dan bagus. Cara membuat BIKA AMBON MINI EKONOMIS BERSERAT.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bika ambon (ekonomis takaran sendok no-oven & tips) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bika Ambon (ekonomis takaran sendok no-oven & tips) menggunakan 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bika Ambon (ekonomis takaran sendok no-oven & tips):

1. Ambil 📌Bahan Santan :
2. Ambil 200 ml santan (saya : 65 ml santan kara + air)
3. Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk
4. Ambil 5 lembar daun jeruk, sobek2
5. Gunakan 1 batang serai, memarkan
6. Sediakan 📌Bahan Biang :
7. Gunakan 50 ml air hangat kuku
8. Sediakan 1 sdt ragi instan
9. Sediakan 1 sdt gula pasir
10. Siapkan 📌Bahan Adonan :
11. Gunakan 7 sdm munjung tepung tapioka
12. Gunakan 3 sdm munjung tepung terigu serbaguna
13. Gunakan 5-6 sdm munjung gula pasir
14. Ambil 1/4 sdt vanili bubuk
15. Sediakan 1/4 sdt garam
16. Siapkan 2 butir telur, kocok lepas
17. Sediakan 1 sdm margarin, leleh

Keunggulan dari bika ambon oven bersarang irit telur ini terletak diteksturnya sangat bagus bersarang rasanya legit meskipun hanya sedikit menggunakan telur. Resep Bika Ambon versi Oven favorit. Karena klo pake teflon mesti nungguin lama dan harus dipantengin. Resep Bika Ambon Praktis Enak, Kue Tradisional Legit yang Banyak Penggemarnya.

Langkah-langkah membuat Bika Ambon (ekonomis takaran sendok no-oven & tips):

1. Siapkan semua bahan yg akan digunakan. (Bahan santan, bahan biang, dan bahan adonan).
2. 📌 membuat bahan santan : Campurkan semua bahan Santan, Masak jadi satu sampai mendidih, jangan lupa di aduk-aduk, supaya santan tidak pecah. kemudian dinginkan di dalam suhu ruang, dan saring, sisihkan.
3. 📌membuat bahan biang : Campur jadi satu bahan biang, aduk rata dan diamkan 10-15 menit, sampai keluar buih/busa yg menandakan ragi masih aktif. Jika tidak keluar buih, ganti ragi dengan yg baru.
4. 📌membuat adonan bika : Campur tepung terigu, tepung kanji, biang, gula, garam, vanili dan santan (separuh dulu) aduk2 dengan whisk/ sendok sampai halus dan licin..
5. Tambahkan sisa santan dan telur kocok… aduk rata. Masukkan margarin cair.. aduk rata dan Istirahatkan adonan kurang lebih 1 jam dengan ditutup kain bersih. Setelah 1 jam, adonan akan kental & mengembang. Aduk-aduk adonan untuk mengeluarkan udara. Adonan siap dipanggang.
6. Panaskan teflon hingga benar-benar panas, kemudian kecilkan api kompor. tuang adonan bika ambon. Tunggu hingga berpori. Jika bagian atas sdh mengering.. tutup sebentar.. ❗Tips: beri alas lempengan aluminium/seng sebagai alas teflon. Kalau saya yg praktis & pasti punya, yaitu: beri 2 tatakan kompor supaya teflon tdk terlalu dekat dgn sumber api, sehingga bagian bawah bika ambon tidak cepat hangus.
7. Dan kue bika bisa di ambil dengan bantuan sendok… angkat.. dan siap di sajikan.
8. Rasanya menul-menul. Nggak kalah dengan bika yg pake banyak telur.

Jika bagian atas sudah mengering, tutup sebentar. Kue bika bisa diambil dengan bantuan sendok. Membuat Bika Ambon Pakai Panci Hasilnya Warrrbiasa Tanpa Mixer Takaran Sendok. Resep Bika Ambon - Salah satu makanan khas kota Medan yaitu Bika Ambon. Makanan ini banyak disukai bukan hanya di Medan saja akan tetapi di seluruh Indonesia juga banyak yang menyukai makanan ini.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bika ambon (ekonomis takaran sendok no-oven & tips) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!