Resep Ikan Tongkol Sambel Mercon Anti Gagal

Marion Hunt   31/08/2020 09:41

Ikan Tongkol Sambel Mercon
Ikan Tongkol Sambel Mercon

Anda sedang mencari inspirasi resep ikan tongkol sambel mercon yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tongkol sambel mercon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tongkol sambel mercon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan tongkol sambel mercon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Ikan Tongkol Goreng Sambal Mercon yang pedesnya super pedes, siapin air dingin sebelum makan ya. Sambal yang terbuat dari Cabai segar pilihan, ikan klothok dan bumbu-bumbu rempah khas Indonesia, menjadikan Sambel Klothok ini sebagai makanan yang memiliki rasa sensasional dan sangat menggugah selera. Sambal Klothok Lombok Ijo Super Pedas.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan tongkol sambel mercon yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Tongkol Sambel Mercon memakai 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan Tongkol Sambel Mercon:
  1. Siapkan 2 Besek Ikan tongkol potong
  2. Siapkan 11 Buah Cabe rawit
  3. Sediakan 3 Buah Cabe besar merah
  4. Sediakan 3 Butir Kemiri
  5. Ambil 3 Butir Bawang putih
  6. Gunakan 5 Butir Bawang merah
  7. Sediakan 1/2 Ibu jari lengkuas
  8. Ambil 2 Buah Tomat merah
  9. Ambil 2 Lembar daun salam
  10. Gunakan 2 lembar daun jeruk
  11. Siapkan 1 Sdm Gula pasir
  12. Sediakan 1 1/2 Sdt garam dapur (sesuai selera)
  13. Gunakan secukupnya Minyak Goreng

Dimakan dengan nasi panas adalah cara menikmati ikan tongkol terbaik. Masak Bebek Sambel Goang Bareng Chef Sammy. Jumlah ikan tongkol yang sangat melimpah, membuat harga ikan tongkol sangat terjangkau dibandingkan ikan laut konsumsi lainnya. Serta kandungan protein pada ikan ini juga cukup tinggi.

Cara membuat Ikan Tongkol Sambel Mercon:
  1. Cuci bersih ikan tongkol potong dengan air mengalir.
  2. Goreng ikan tongkol potong hingga berwarna keemasan.
  3. Siapkan bumbu ikan tongkol potong, sisihkan sebagian cabai rawit atau bisa di blender/ diulek semuanya dengan bumbu yang lain (sesuai selera).
  4. Jika bumbu sudah halus, tumis bumbu, tambahkan sedikit air. Kemudian masukkan ikan tongkol goreng, supaya bumbu meresap ke ikan. Tunggu hingga air pada bumbu habis.
  5. Kemudian masukkan potongan daun bawang, setelah itu beri cabai rawit, garam, dan gula.
  6. Terakhir cek rasa, jika sudah pas dan enak bisa langsung diangkat dan disajikan.
  7. Selamat mencoba, semoga suka yaa 😊🙏

Ikan ini banyak ditemukan di perairan samudera Pasifik, tak terkecuali di Indonesia dan negara ASEAN lainnya. Selain tongkol, ikan ini juga punya julukan lain berupa kawakawa di Fiji dan mackerel tuna di Amerika. Selain ekonomis, ikan tongkol juga kaya akan protein loh. Biasanya orang-orang mengolahnya dengan cara digoreng. Namun ada juga yang mengolahnya menjadi sarden, dimasak cabai hijau, balado dan banyak lainnya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan tongkol sambel mercon yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved