Anda sedang mencari inspirasi resep ikan tongkol sambal kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tongkol sambal kemangi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tongkol sambal kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan tongkol sambal kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Kali ini saya akan berbagi resep dan cara masak ikan tongkol sambel daun kemangi yang pedas. Makanan tradisional yang bikin kangen #sayur #sambelkelapa #ikantongkol #sambalkemangi #enak #lezat #kenikir #kemangi #toge #kacangpanjang #wortel. Ikan tongkol sambel kemangi. baby ikan tongkol, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, tomat, Beberapa pucuk kemangi, Gula,garam,micin(sesuai selera), Minyak untuk menggoreng.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan tongkol sambal kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ikan tongkol sambal kemangi memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan tongkol sambal kemangi:

1. Gunakan 1/4 ikan tongkol iris
2. Gunakan 2 ikat daun kemangi
3. Gunakan 10 cabe rawit domba
4. Gunakan 5 cabe merah keriting
5. Siapkan 3 siung bawang putih
6. Ambil 5 siung bawang merah
7. Sediakan 1/2 jahe
8. Gunakan 1 bks penyedap rasa
9. Ambil 1/2 lengkuas
10. Sediakan 1 tomat
11. Siapkan 1 sdt gula pasir
12. Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
13. Siapkan 3 sdm minyak goreng (untuk menumis)

Ikan tongkol punya nama latin Euthynnus affinis. Ikan ini banyak ditemukan di perairan samudera Pasifik, tak terkecuali di Indonesia dan negara ASEAN lainnya. Selain tongkol, ikan ini juga punya julukan lain berupa kawakawa di Fiji dan mackerel tuna di Amerika. Cara Membuat Nasi bakar Ikan Tongkol Kemangi pedas

Cara menyiapkan Ikan tongkol sambal kemangi:

1. Pertama haluskan bumbu2 seperti bawang merah,bawang putih,lengkuas,cabe rawit,tomat,cabe keriting dan jahe. (Saya pake blender buat menghaluskannya)
2. Kemudian setelah semua bumbu halus, masukan kedalam wajan yang berisi minyak goreng panas. Lalu tumis2 hingga aroma harumnya keluar.
3. Masukan kunyit bubuk dengan penyedap rasa dan gula secukupnya. Tes rasa dahulu terus masukan daun kemangi yang sudah dicuci bersih, lalu tumis2 sebentar saja dan masukan ikan tongkolnya terus tumis hingga mendidih.. dan akhirnya jadi deh..

Jumlah ikan tongkol yang sangat melimpah, membuat harga ikan tongkol sangat terjangkau dibandingkan ikan laut konsumsi lainnya. Serta kandungan protein pada ikan ini juga cukup tinggi. Yuk simak resep pepes ikan tongkol daun kemangi tersebut di sini. Pepes ikan tongkol biasanya dibuat dengan bumbu khusus yang sangat nikmat. Namun, saat ini banyak juga yang membuatnya dengan bumbu kelapa, bumbu rujak, ataupun dengan campuran mangga muda yang sangat segar.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan tongkol sambal kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!