Sedang mencari inspirasi resep putu mayang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal putu mayang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Putu mayang adalah kue tradisional yang dibuat dari tepung kanji atau tepung beras yang berbentuk seperti mi, dengan campuran santan kelapa, dan disajikan dengan kinca atau gula jawa cair. Di Indonesia kue ini merupakan bagian dari seni kuliner Betawi. We love to eat, cook, and bake especially Indonesian snack.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari putu mayang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan putu mayang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat putu mayang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Putu Mayang menggunakan 16 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Putu Mayang:

1. Gunakan Bahan:
2. Sediakan 500 ml santan
3. Sediakan 200 gr tepung beras
4. Siapkan 5 sdm tepung tapioka/kanji
5. Sediakan 1 sdm gula pasir
6. Sediakan 1/2 sdt garam
7. Gunakan pewarna makanan(pandan,merah cabe)
8. Siapkan daun pisang (lapisan bawah)
9. Ambil minyak goreng (utk olesan daun)
10. Ambil kinca:
11. Gunakan 400 ml santan
12. Gunakan 150 gr Gula merah(3 1/2 keping)
13. Siapkan 1 sdm tepung maizena
14. Sediakan Sedikit garam
15. Siapkan pandan (skip)
16. Sediakan 1/2 sdt vanili

Meski tanpa cetakan, hasilnya itu tetap Resep cara membuat putu mayang, salah satu kue tradisional yang sudah sangat jarang. Kue putu mayang ini memiliki bentuk unik dengan warna-warna menarik. Tapi kue ini sudah jarang ditemukan, kalau pun ada, kue ini muncul saat acara-acara tertentu saja. Kue putu mayang yang satu ini begitu enak dan nikmat, siraman kuahnya membuat kue ini terasa lebih spesial.

Langkah-langkah membuat Putu Mayang:

1. Masukan santan,,tepung beras,,gula pasir dan garam aduk2x sampai tercampur rata
2. Lalu nyalakan api sedang az ya lalu aduk2x bahan yg no 1 smpai mengental dan agk menyusut jgn smpai kering bgt
3. Lalu diamkan adonan sejenak smpai agk adem ato biar cpt bs d kipas
4. Lalu klo sdh adem bs masukan tepung kanji/tapioka aduk2x smpai kalis
5. Setelah itu bagi adonan beberapa bagian buat d ksh pewarna merah cabe,pandan dan optional
6. Lalu cetak jgn lupa ya daun pisangnya pkein minyak goreng spy tidak lengket
7. Panaskan kukusan stelah mengebul masukan adonan yg sdh d cetak
8. Kukus kira2x 10 menit secara bergantian
9. Klo sdh mateng matikan deh selamat mencoba…😉
10. Cara buat kincanya campur smua bahan santan,,Gula merah,garam vanili klo sdh mendidih masukan meizena yg sdh d larutkan air lalu campur aduk2x smpai mendidih kembali lalu matikan…selesai…selamat mencoba ya..

Kue putu mayang merupakan salah satu kue tradisional yang berasal dari betawi. Putu mayang adalah kue tradisional yang dibuat dari tepung kanji atau tepung beras yang berbentuk seperti mi, dengan campuran santan kelapa, dan disajikan dengan kinca atau gula jawa cair. In Indonesia, putu mayam is called Putu mayang. The origins of these dishes may stem from southern India, where a similar rice flour noodle is served with sugar and coconut, and sometimes banana too. Resep Putu Mayang dengan rasa manis karena ada campuran saus gula merah.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat putu mayang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!