Lagi mencari ide resep putu mayang beras yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal putu mayang beras yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Putu mayang tepung beras ala galuh ajeng. tepung beras, air, I sachet santan kara, Garam, gula pasir, tepung sagu tani, Pewarna makanan, Kinca. Putu mayang adalah kue tradisional yang dibuat dari tepung kanji atau tepung beras yang berbentuk seperti mi, dengan campuran santan kelapa, dan disajikan dengan kinca atau gula jawa cair. Di Indonesia kue ini merupakan bagian dari seni kuliner Betawi.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari putu mayang beras, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan putu mayang beras enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan putu mayang beras sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Putu Mayang Beras memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Putu Mayang Beras:

1. Siapkan 250 gram tepung beras
2. Sediakan 50 gram sagu tani (aku tapioka)
3. Gunakan 300 ml santan (aku air plus kara sebungkus)
4. Gunakan 1/2 sdt garam
5. Ambil secukupnya pewarna
6. Gunakan Kuah
7. Siapkan 600 ml santan (air plus kara 1 bungkus)
8. Ambil 250 gram gula merah (bila kurang manis bisa ditambah gula putih)
9. Gunakan Secukupnya garam
10. Sediakan Daun pandan

Putu mayang dibuat dengan mencampurkan tepung beras, sagu/tapioka, santan dan gula. Resep Putu Mayang dengan rasa manis karena ada campuran saus gula merah. Masak terlebih dahulu tepung beras garam, santan masak dengan api kecil sambil di aduk hingga menggumpal. Di Indonesia pula, putu mayam dipanggil sebagai putu mayang.

Cara membuat Putu Mayang Beras:

1. Masukan tepung beras, garam dan santan dalam panci aduk2 sampai rata. Angkat dari kompor tambahkan tepung tapioka aduk sampai kalis (jika adonan liat bisa ditambahi air hangat lagi, bila adonan liat hasil putu mayang agak keras teksturnya). Bagi adonan jadi 2, beri pewarna kemudian masukkan dalam cetakan. alasi putu dengan daun pisang atau plastik.
2. Kukus putu sampai matang, sekitar 10 menit. Angkat, dinginkan.
3. Kuah : rebus gula merah, santan, garam dan daun pandan didihkan kemudian saring. Putu mayang siap dihidangkan dengan kuah panas.

Menu ini berkemungkinan berasal dari Tamil nadu, selatan India, dimana mee tepung beras yang sama disajikan dengan gula dan. Berikut resep membuat putu mayang yang enak. Kue asal Betawi ini terbuat dari tepung beras mirip gulungan mi. Rasanya makin lezat dengan siraman campuran gula merah dan santan. Kue putu mayang merupakan salah satu kue tradisional yang berasal dari betawi.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan putu mayang beras yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!