Sedang mencari inspirasi resep bika ambon rendah kalori yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bika ambon rendah kalori yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bika ambon rendah kalori, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bika ambon rendah kalori enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bika ambon rendah kalori sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bika Ambon Rendah kalori menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bika Ambon Rendah kalori:

1. Siapkan Adonan ragi
2. Sediakan 1 sdt ragi
3. Ambil 1 sdt gula plasir
4. Ambil 50 ml air hangat
5. Gunakan Adonan santan
6. Sediakan 50 gr fiber creme atau 1 saset santan kara kecil
7. Gunakan 200 ml air rebusan 5 lbr daun jeruk dan sereh iris, hangat2 kuku yah
8. Gunakan Pewarna kuning 2 tetes sesuai selera
9. Ambil Bahan lainnya
10. Sediakan 5 saset gula tropicana atau 100 gr gula
11. Sediakan 100 gr kanji dan 50 gr terigu atau 150 gr kanji saja
12. Ambil 1/2 sdt garam
13. Siapkan 2 btr telur kocok lepas
14. Gunakan 1 sdm margarine dicairkan

Langkah-langkah menyiapkan Bika Ambon Rendah kalori:

1. Campur adonan ragi biarkan beberapa menit hingga terlihat buih2 pada bagian atas, tanda ragi aktif, sisihkan
2. Didihkan 200 ml air dengan daun jeruk dan sereh, lalu diamkan hangat kuku dan campurkan dengan fiber creme aduk2 hingga larut semuanya, lalu sisihkan
3. Campurkan adonan ragi, adonan santan, telur, gula, garam, tepung kanji, dan margarin cair dengan wisk hingga tercampur rata tambahkan pewarna, lalu tutup dengan lap basah dan diamkan minimal 1 jam, atau sampai bagian atas adonan terdapat buih.
4. Panaskan cetakan hingga panas, jangan lupa alasi cetakan, saya dengan sarang dandang, lalu kecilkan apinya. Aduk dahulu adonan sebelum di masukan ke dalam cetakan apem, 3/4 dari cetakan. Diamkan hingga berpori dan bagian atasnya agak kering lalu tutup hingga matang. Keluarkan dari cetakan
5. Lakukan hingga selesai semua. Sajikan^^

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bika ambon rendah kalori yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!