Sedang mencari inspirasi resep kue putri keraton keju kismis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue putri keraton keju kismis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue putri keraton keju kismis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kue putri keraton keju kismis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue putri keraton keju kismis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Putri Keraton Keju Kismis menggunakan 9 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue Putri Keraton Keju Kismis:

1. Ambil 65 gr biskuit roma kelapa (bisa diganti regal marie atau biskuit lain sesuai selera)
2. Ambil 150 ml air matang
3. Siapkan 3 butir telur, pisahkan kuning dan putihnya
4. Ambil 50 gr mentega/margarin
5. Sediakan 1/2 sdt sari lemon (optional)
6. Ambil 150 gr susu kental manis
7. Siapkan 1/2 sdt atau sesuai selera vanilla extract
8. Sediakan 1 blok (160 gr) keju parut untuk isian dan topping
9. Siapkan Sesuai selera kismis

Cara membuat Kue Putri Keraton Keju Kismis:

1. Panaskan oven 180’C. Lunakkan biskuit dengan air, sisihkan.
2. Kocok putih telur dan sari lemon hingga kaku (stiff peak), sisihkan.
3. Kocok kuning telur dan mentega hingga rata. Tambahkan susu kental manis dan vanilla extract, kocok rata lagi.
4. Masukkan campuran biskuit dan air, kocok sebentar hingga rata.
5. Masukkan kismis dan keju parut setengah bagian atau sesuai selera, kocok rata. Masukkan kocokan putih telur, kocok rata lagi.
6. Masukkan ke dalam loyang yang sudah dilapisi baking paper atau silpat dan diolesi mentega.
7. Panggang selama 40-45 menit. Setelah 15 menit, keluarkan loyang dari oven, beri taburan keju parut. Panggang kembali selama 25-30 menit. Sesuaikan dengan oven masing-masing. Saya pakai api atas-bawah, rak bawah. Tes tusuk. Kalau tusukan bersih dari adonan lengket, berarti kue sudah matang.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue putri keraton keju kismis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!