Lagi mencari inspirasi resep putu mayang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal putu mayang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Putu mayang adalah kue tradisional yang dibuat dari tepung kanji atau tepung beras yang berbentuk seperti mi, dengan campuran santan kelapa, dan disajikan dengan kinca atau gula jawa cair. Di Indonesia kue ini merupakan bagian dari seni kuliner Betawi. We love to eat, cook, and bake especially Indonesian snack.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari putu mayang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan putu mayang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan putu mayang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Putu mayang menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Putu mayang:

1. Sediakan 200 gram tepung beras
2. Siapkan 50 gram tepung tapioka
3. Gunakan 250 ml santan (1 bks santan uk 65 ml ditambah air 135 ml)
4. Ambil 1 lbr daun salam*simpul
5. Ambil Bahan kuah
6. Gunakan 200 ml santan kental
7. Ambil 100 gram gula merah
8. Sediakan 50 gram gula putih
9. Sediakan 1/2 sdt garam
10. Sediakan 1 lbr daun pandan* simpul
11. Ambil 2 sdm tepung maizena +air

Meski tanpa cetakan, hasilnya itu tetap Resep cara membuat putu mayang, salah satu kue tradisional yang sudah sangat jarang. Kue putu mayang ini memiliki bentuk unik dengan warna-warna menarik. Tapi kue ini sudah jarang ditemukan, kalau pun ada, kue ini muncul saat acara-acara tertentu saja. Kue putu mayang yang satu ini begitu enak dan nikmat, siraman kuahnya membuat kue ini terasa lebih spesial.

Langkah-langkah menyiapkan Putu mayang:

1. Rebus tepung beras bersama santan, garam dan daun pandan hingga meletup dan langsung matikan api.
2. Lalu tambahkan tapioka sedikit demi sedikit hingga tercampur rata lalu pisahkan menjadi 2 bagian dan beri warna lalu bentuk, bisa masukan piping bag
3. Siapkan kukusan dan alas kukusan dengan daun pisang kukus selama 15 menit
4. Bahan kuah, rebus santan bersama gula merah, putih dan daun pandan hingga mendidih lalu saring
5. Tata putu mayang dan siram dengan kuah nya

Kue putu mayang merupakan salah satu kue tradisional yang berasal dari betawi. Putu mayang adalah kue tradisional yang dibuat dari tepung kanji atau tepung beras yang berbentuk seperti mi, dengan campuran santan kelapa, dan disajikan dengan kinca atau gula jawa cair. In Indonesia, putu mayam is called Putu mayang. The origins of these dishes may stem from southern India, where a similar rice flour noodle is served with sugar and coconut, and sometimes banana too. Resep Putu Mayang dengan rasa manis karena ada campuran saus gula merah.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Putu mayang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!