Lagi mencari ide resep bolu kukus ubi ungu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu kukus ubi ungu yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak ubi ungu di rumah karena lagi panen hoho. Kali ini saya mau share resep bolu kukus ubi ungu tanpa mixer dan tanpa OVEN. Jadi kalo kalian ga punya mixer dan OVEN tetap bisa bikin kue yang Enak banget.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu kukus ubi ungu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bolu kukus ubi ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bolu kukus ubi ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bolu kukus ubi ungu menggunakan 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bolu kukus ubi ungu:

1. Gunakan 400 gram Ubi ungu (dikukus sampai empuk)
2. Gunakan 8-9 butir telur ayam
3. Ambil 400 gram tepung terigu (diayak)
4. Ambil 250 gram coklat putih
5. Gunakan 300 ml minyak goreng
6. Gunakan 220 gram gula pasir
7. Siapkan 80 gram gula merah (serut)
8. Ambil 1/2 sdt garam
9. Sediakan 2 sdt SP
10. Gunakan 2 santan kara (ukuran 65 ml)
11. Sediakan 1/2 sdt pewarna makanan warna ungu
12. Siapkan Toping (butter cream dan keju, bisa juga ditambahkan kayu manis)

Lihat juga resep Bolu Kukus Ubi Kuning keju parut super lembut & mudah enak lainnya. Cara Membuat Bolu Kukus Ubi Ungu - Bolu kukus merupakan salah jenis makanan yang memiliki rasa cukup manis dan teksturnya sangat lembut serta empuk. Saat ini ada banyak sekali olahan bolu kukus salah satunya yakni bolu kukus ubi ungu. Bolu kukus ubi ungu memiliki tampilan yang sangat cantik, sehingga banyak orang yang menyukai jenis bolu kukus yang satu ini.

Cara membuat Bolu kukus ubi ungu:

1. Lumatkan ubi ungu sampai halus, campurkan santan, pewarna ungu dan garam, campur rata (saya pakai hand blender supaya lebih cepat halus). Sisihkan.
2. Lelehkan coklat putih bersama minyak goreng, lelehkan dalam panci berisi air, hindari memanaskan langsung pada api (mudah gosong).
3. Kocok telur, gula pasir, gula merah serut beserta SP sampai adonan putih pucat berjejak, menggunakan speed tinggi. Kemudian masukkan tepung terigu yang telah diayak sedikit demi sedikit dengan kecepatan rendah.
4. Setelah tercampur rata, masukkan lumatan campuran ubi, aduk sampai rata, kemudian masukkan lelehan coklat putih. Aduk Rata.
5. Siapkan loyang, saya menyiapkan dua loyang Bundt pan dan cake pan biasa sekitar ukuran standar 20-an cm, olesi mentega atau minyak goreng dan lapisi sedikit dengan tepung terigu. Tuangkan Adonan ke dalam loyang. Kukus selama kurang lebih 40-45 menit. Pastikan tutup panci pengukus dibalut kain bersih, agar tetesan air tidak jatuh ke kue. Untuk memastikan kue matang, setelah 40 menit tusuk menggunakan garpu sampai dalam, jika tidak ada adonan menempel, kue sudah matang.
6. Olesi kue dengan topping ingat olesi butter cream jika kue sudah dingin, jika masih panas maka butter akan leleh. Taburkan parutan keju setelahnya, dapat juga ditambahkan dengan taburan bubuk kayu manis, siap untuk dihidangkan.

KUE BOLU KUKUS UBI UNGU DI PROBOLINGGO memang menarik, sedangkan yang spesial dari kita yang pertama adalah SALTED EGG SAUCE / BUBUK SAUS TELUR ASIN ALA TEKNOBOGA. Trend restoran cepat saji masa kini, selain menggunakan saus-saus / bumbu pada umumnya, juga menyajikan menu makanan-cemilan dengan siraman saus telur asin / salted egg sauce. Eggless Bolu Kukus Mekar Ubi Ungu(No Mixer No Sprite) Resep Bolu Kukus Ubi Ungu, Empuk, Wangi, dan Merekah. Merdeka.com - Ingin menyiapkan takjil kue basah buat membatalkan puasa esok hari? Kali ini dengan campuran ubi ungu yang wangi dan gurih.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bolu kukus ubi ungu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!