Sedang mencari ide resep putu ayu labu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal putu ayu labu kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari putu ayu labu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan putu ayu labu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan putu ayu labu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Putu Ayu Labu Kuning menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Putu Ayu Labu Kuning:

1. Siapkan Bahan A :
2. Gunakan 150 g tepung protein sedang
3. Ambil 135 g gula kastor (sy pakai gula pasir)
4. Gunakan 130 ml santan kekentalan sedang
5. Siapkan 100 g labu kuning (berat setelah dikukus & dihaluskan)
6. Siapkan 2 btr telur
7. Gunakan 1/2 sdt emulsifier/SP
8. Sediakan 1/4 sdt vanili
9. Sediakan 1/4 sdt garam
10. Gunakan 1/4 sdt pewarna orange (sy 2 tetes pewarna Makanan kuning telor)
11. Ambil Bahan B :
12. Siapkan 100 g kelapa parut
13. Gunakan 1 lbr daun pandan
14. Sediakan Sejumput garam

Cara menyiapkan Putu Ayu Labu Kuning:

1. Campurkan semua bahan B kedalam wadah kemudian aduk rata. Setelah itu kukus ±10 menit. Sisihkan
2. Campurkan dalam wadah labu kuning halus dg santan dan pewarna, lalu aduk2 sampai tercampur rata. Sisihkan.. Kemudian ayak tepung terigu, garam dan vanili. Sisihkan..
3. Campurkan kedalam baskom gula pasir, telur dan SP, lalu mixer dg kecepatan tinggi sampai mengembang dan pucat. Setelah itu masukkan campuran tepung dan labu kedalam bahan yg dimixer secara bergantian, aduk sampai rata.
4. Olesi cetakan dg sedikit minyak goreng. Lalu beri bahan B sambil ditekan2. Setelah itu isi dg adonan sampai penuh
5. Panaskan panci kukusan 15 menit sebelum proses pengukusan. Setelah air mendidih dan beruap masukkan adonan yg sdh dicetak ke dlm panci, tutup panci yg sdh dibungkus dg lap bersih. Lalu kukus selama 20menit. Jika sdh dingin keluarkan putu ayu dari cetakan. Kemudian sajikan

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Putu Ayu Labu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!