Bagaimana Menyiapkan Putu mayang bihun, Sempurna

Leah Lane   21/09/2020 18:57

Putu mayang bihun
Putu mayang bihun

Anda sedang mencari ide resep putu mayang bihun yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal putu mayang bihun yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Putu Mayang Bihun enak lainnya. Source : Olive bunda qonita Ikutan tantangan #cookpadcommunity_kaltim yang minggu ini temanya olahan bihun #meolahcaruan_bihun. Kali ini saya buat putu bihun yang simpel,recook resepnya mba olive bunda qonita di cookpad.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari putu mayang bihun, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan putu mayang bihun enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan putu mayang bihun sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Putu mayang bihun menggunakan 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Putu mayang bihun:
  1. Gunakan 2 lembar bihun rendam dg air panas
  2. Siapkan 5 sdm tepung tapioka/sagu
  3. Sediakan Sejumput garam
  4. Sediakan 3 buah gula merah
  5. Gunakan 1 sdm gula pasir
  6. Ambil 4 lembar daun pandan
  7. Ambil 1 bgks santan kara
  8. Ambil Pewarna makanan

Rebus santan, gula pasir, dan garam hingga mendidih. Kue Putu mayang bihun biasa disajikan dengan kuah yang terbuat dari gula merah dan daun pandan. Sebelum memakannya, kuah dituang di atas kue putu mayang yang memiliki tekstur legit dan lembut. Satu porsi putu mayang biasanya berisi bihun kukus yang terdiri dari tiga jenis warna berbeda, seperti hijau, merah muda, dan putih. walau bisa dibilang jika kue tradisional yang satu ini sudah jarang ada, namun sebenrarnya putu mayang tidak kalah enak dengan kue-kue yang lain Kue putu mayang bihun ini hampir sama dengan kue putu mayang pada dasarnya, namun yang membedakan kue ini terbuat dari bahan dasar bihun.

Langkah-langkah membuat Putu mayang bihun:
  1. Bihun yang telah di rendam air panas, tiriskan. Lalu beri tepung tapioka dan garam aduk rata
  2. Bagi bihun jadi 3, beri pewarna aduk merata
  3. Siapkan cetakan, sebelumnya di olesin minyak dl ya biar gag lengkep, lalu masukkan bihun ke cetakan tekan2 biar padat, kemudian kukus kurleb 15 menit. kukusan aq ksh 2 lembar daun pandan agar wangi
  4. Rebus air, gula merah, gula pasir dan daun pandan sampai gula merah larut. Kemudian masukkan santan. Stelah mendidih saring dan sisihkan
  5. Tata bihun di mangkok lalu siram dengan kuah nya. Putu mayang bihun siap di hidangkan. Selamat mencoba

Meskipun begitu cita rasanya begitu enak dan lezat, kuah yang melengkapinya akan membuat anda ketagihan. RESEP MEMBUAT PUTU MAYANG AYU BIHUN MUDAH DAN LEMBUT Si petulo alias putu mayang dari bihun jagung 😍 #FestivalRamadan #FestivalRamadanCookpad #CABEKU #Bunnabelajarmasak #ResepalaBunna💜 #alaBunna💜 #dirumahaja #kedapuraja #C. Lalu, tata bihun warna-warni yang sebelumnya telah ditiriskan tadi di atas mangkuk atau piring saji. Setelah itu, siram dengan saus putu mayang bihun.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan putu mayang bihun yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved