Lagi mencari inspirasi resep putu mayang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal putu mayang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari putu mayang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan putu mayang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Putu mayang adalah kue tradisional yang dibuat dari tepung kanji atau tepung beras yang berbentuk seperti mi, dengan campuran santan kelapa, dan disajikan dengan kinca atau gula jawa cair. Di Indonesia kue ini merupakan bagian dari seni kuliner Betawi. We love to eat, cook, and bake especially Indonesian snack.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah putu mayang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Putu Mayang menggunakan 7 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Putu Mayang:

1. Ambil 125 gram tepung beras
2. Gunakan 25 gram tepung kanji
3. Sediakan 1 sd makan gula pasir
4. Gunakan 200 ml santan sedang
5. Siapkan 3 tetes pasta pandan (selera)
6. Sediakan Bahan taburan
7. Ambil Secukupnya kelapa muda parut yg diberi sedikit garam

Meski tanpa cetakan, hasilnya itu tetap Resep cara membuat putu mayang, salah satu kue tradisional yang sudah sangat jarang. Kue putu mayang ini memiliki bentuk unik dengan warna-warna menarik. Tapi kue ini sudah jarang ditemukan, kalau pun ada, kue ini muncul saat acara-acara tertentu saja. Kue putu mayang yang satu ini begitu enak dan nikmat, siraman kuahnya membuat kue ini terasa lebih spesial.

Cara menyiapkan Putu Mayang:

1. Campur tepung beras dg 50 ml santan sampai tercampur, tambahkan gula pasir aduk sampai gula larut, tambahkan sisa santan aduk2 masukkan tepung kanji aduk rata.
2. Aduk diatas api kecil sampai mengental saja tidak usah sampai mendidih. Angkat beri pasta pandan aduk rata, cetak sy tdk punya cetakan putu Mayang jadi pakai spuit yg suka buat cetak cream cake yg seperti difoto.
3. Kukus dg panci atau dandang. Masak (kukus) hingga matang kurang lebih 10 menit. Hidangkan dengan taburan parutan kelapa muda yg telah dicampur dg sedikit garam dan dikukus sebentar.
4. Catatan: cara menghidangkan ada juga yg diberi saos yg terbuat dari gula merah yg dimasak dg santan encer dan dibumbui sedikit garam. Selamat mencoba semoga suka dan happy bikin sendiri 👍

Kue putu mayang merupakan salah satu kue tradisional yang berasal dari betawi. Putu mayang adalah kue tradisional yang dibuat dari tepung kanji atau tepung beras yang berbentuk seperti mi, dengan campuran santan kelapa, dan disajikan dengan kinca atau gula jawa cair. In Indonesia, putu mayam is called Putu mayang. The origins of these dishes may stem from southern India, where a similar rice flour noodle is served with sugar and coconut, and sometimes banana too. Resep Putu Mayang dengan rasa manis karena ada campuran saus gula merah.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan putu mayang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!