Sedang mencari inspirasi resep putu mayang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal putu mayang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Putu mayang adalah kue tradisional yang dibuat dari tepung kanji atau tepung beras yang berbentuk seperti mi, dengan campuran santan kelapa, dan disajikan dengan kinca atau gula jawa cair. Di Indonesia kue ini merupakan bagian dari seni kuliner Betawi. We love to eat, cook, and bake especially Indonesian snack.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari putu mayang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan putu mayang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan putu mayang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Putu mayang memakai 9 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Putu mayang:

1. Gunakan 200 gr tepung beras
2. Sediakan 65 gr tepung tapioka
3. Sediakan 400 ml santan kalau aku pake Air biasa saja!
4. Siapkan 1/2 sdt garam
5. Ambil Bahan gula:
6. Siapkan secukupnya Gula merah
7. Gunakan Kelapa parut
8. Gunakan Garam
9. Sediakan Daun pandan

Meski tanpa cetakan, hasilnya itu tetap Resep cara membuat putu mayang, salah satu kue tradisional yang sudah sangat jarang. Kue putu mayang ini memiliki bentuk unik dengan warna-warna menarik. Tapi kue ini sudah jarang ditemukan, kalau pun ada, kue ini muncul saat acara-acara tertentu saja. Kue putu mayang yang satu ini begitu enak dan nikmat, siraman kuahnya membuat kue ini terasa lebih spesial.

Langkah-langkah membuat Putu mayang:

1. Ayak tepung beras dulu lalu masukan ke dalam panci lalu kasi garam dan santan aduk2 sampai rata !setelah itu nyalakan kompor masak dan aduk2 sampai mengental dan menggumpal!setelah matang angkat dinginkan
2. Setelah dingin tuang ke dalam wadah lalu masukan tepung tapioka kemudian di ulenin sampai kalis merata lalu di bagi2 kasi pewarna sesuai dg selera
3. Setelah semuanya di kasi pewarna kini siap di cetak dan alasi dulu dg daun pisang / kertas roti setelah itu adonan siap di cetak!lakukan hingga habis !lalu panaskan kukusan
4. Kukus adonan sampai matang setelah matang angkat lalu dinginkan!juga bisa kukus kelapanya disini sekalian !kasi kelapanya sedikit garam di campur2 lalu di kukus
5. Bikin kuah gula nya
6. Masukan gula merah dan air,sedikit garam dan pandan lalu di masak sampai mengental !
7. Tata Putu mayang lalu taburi kelapa parut dan siram dg kuah gula merah nya kemudian siap di hidangkan!

Kue putu mayang merupakan salah satu kue tradisional yang berasal dari betawi. Putu mayang adalah kue tradisional yang dibuat dari tepung kanji atau tepung beras yang berbentuk seperti mi, dengan campuran santan kelapa, dan disajikan dengan kinca atau gula jawa cair. In Indonesia, putu mayam is called Putu mayang. The origins of these dishes may stem from southern India, where a similar rice flour noodle is served with sugar and coconut, and sometimes banana too. Resep Putu Mayang dengan rasa manis karena ada campuran saus gula merah.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat putu mayang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!