Cara Gampang Menyiapkan Opor ayam bumbu kuning Anti Gagal

Derek Owens   05/12/2020 10:48

Opor ayam bumbu kuning
Opor ayam bumbu kuning

Sedang mencari inspirasi resep opor ayam bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam bumbu kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya. Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Udah lama ga masak opor kangeeen jg euuuyyy.😁dirumah jarang masak yang bersantan karena orang rumah ga pada suka. #oporayam #masakanrumahan bahan: Ayam Santan encer dan kental Bumbu: Bawang merah Bawang putih Kemeri Kunyit Jahe Ketumbar Jinten Bumbu penyerta: Sereh Daun.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan opor ayam bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam bumbu kuning memakai 23 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Opor ayam bumbu kuning:
  1. Ambil 1 kg ayam kampung,potong 8
  2. Gunakan 10 bh tahu putih dipotong segitiga n digoreng
  3. Ambil 1/2 kg kentang unyil,kupas kulitnya
  4. Ambil 2 bh wortel dipotong lk 10cm belah 4
  5. Gunakan 10 bh buncis dipotong lk 5cm
  6. Sediakan Bumbu halus:
  7. Ambil 20 siung bawang merah
  8. Siapkan 6 siung bawang putih
  9. Ambil 1 sendok makan ketumbar
  10. Siapkan 1/4 sendok teh merica bubuk
  11. Gunakan 3 cm jahe
  12. Sediakan 1 sendok makan laos parut atau 4cm yg biasa digeprek
  13. Ambil 15 btr kemiri
  14. Sediakan 1 sendok teh kunyit bubuk
  15. Sediakan 1/4 sendok teh jinten bubuk
  16. Sediakan 5 lembar daun salam
  17. Siapkan 5 lembar daun jeruk
  18. Ambil 2 btg sereh
  19. Gunakan 1 sdm masako
  20. Siapkan 1 sachet kara 65ml
  21. Gunakan 12 g gula merah
  22. Sediakan 1 sdt garam
  23. Sediakan 1,2 ltr air

Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga membuat masakan yang satu ini memiliki citra rasa yang beraneka ragam dari rempah yang khas dan gurih. Resep masakan opor ayam bumbu kuning ini sudah ada sejak jaman dulu. Bumbu opor ayam sebenarnya mudah dan gampang kok bunda, namun pada kenyataannya hingga saat ini masih banyak bunda dan sis yang belum mengerti cara membuatnya. Opor ayam adalah masakan yang diolah dengan bahan dasar daging ayam, santan, dan berbagai bumbu seperti kencur, serai, dan sebagainya.

Cara membuat Opor ayam bumbu kuning:
  1. Blender bumbu halus pakai minyak kmdn tumis smp harum
  2. Masukkan ayam,aduk2 smp layu
  3. Beri air,masukkan kentang,kunyit bubuk,jinten bubuk,salam,daun jeruk,sereh,masako,gula merah dan garam.
  4. Setelah ayam empuk(lk 40menit)masukkan wortel.
  5. Setelah wortel hampir matang br masukkan buncis dan tahu.
  6. Setelah semuanya matang baru masukkan santan kara smbl diaduk2 sampai mendidih.cicipi,koreksi rasa.siap dihidangkan
  7. Oiya,selama dimasak sy selalu tutup kualinya biar masakan cepat matang kecuali pas ngaduk2 santannya yaaaa😅jika air dirasa kurang bs tambah sendiri ya
  8. Biar hemat waktu,sebaiknya goreng tahu dan potong2 sayurannya saat ayam sedang direbus.
  9. Kunyit dan jinten sebaiknya ditumis jg biar lebih wangi,
  10. Masako dan garam jgn dimasukkan semua,sesuai selera saja.
  11. 10 april 2019: pk tahu goreng(yg biasanya utk tahu isi) dan kentang dipotong2

Dalam tradisi Jawa, opor ayam biasanya disajikan pada saat Lebaran. Resep opor ayam - Kuliner berbahan ayam berkuah santan ini sangat terklenal di seluruh wilayah di indonesia, Terutama didaerah Jawa tengah dan juga Jawa Barat. Gurih alami ayam yang dikolaborasikan bumbum rempah komplit, menjadikan makanan ini jago membuat lidah kecanduan. cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special yang Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia. Opor ayam diklaim berasal dari daerah. Untuk olahan opor ayam sendiri terdapat dua macam, yaitu opor ayam kuning dan putih.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor ayam bumbu kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved