Lagi mencari ide resep opor ayam (resep warisan keluarga) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam (resep warisan keluarga) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun belum tahu caranya pengolahannya, berikut ini brilio.net himpun dari berbagai sumber pada. Halo #SahabatBudiman, ini adalah video pertama saya di Youtube.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam (resep warisan keluarga), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan opor ayam (resep warisan keluarga) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam (resep warisan keluarga) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Opor ayam (resep warisan keluarga) memakai 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor ayam (resep warisan keluarga):

1. Sediakan 1 ekor ayam (potong jd 8 bagian)
2. Ambil 1 buah jeruk nipis
3. Ambil Bumbu :
4. Siapkan 2 lembar daun salam
5. Sediakan 6 lembar daun jeruk
6. Siapkan 1 batang kayumanis (5-8cm)
7. Ambil 2 batang serei (geprek)
8. Gunakan 2 ruas laos (2-3cm) geprek
9. Gunakan 1 ruas jahe (geprek)
10. Ambil 1,5 lt air untuk merebus ayam
11. Sediakan 300 ml santan kental
12. Gunakan Bumbu halus :
13. Siapkan 4 butir kemiri
14. Sediakan 6 buah bawang merah
15. Gunakan 3 buah bawang putih
16. Siapkan 1 sendok teh merica
17. Sediakan 1 sendok teh ketumbar
18. Ambil 1/4 sendok teh pala
19. Ambil 8 buah cabe rawit (opsional bs diskip)
20. Siapkan 2 ruas kunyit
21. Sediakan 1,5 ruas kencur
22. Sediakan secukupnya gula, garam

Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Meski belum diketahui asal daerahnya, menu ini paling banyak ditemui di pulau Jawa. Dilengkapi video Cara membuat dan bumbu opor ayam.

Langkah-langkah menyiapkan Opor ayam (resep warisan keluarga):

1. Sangrai bumbu halus (kemiri,kencur,kunyit, bawang merah,bawang putih) - Lalu campur bumbu halus yg lain, lalu haluskan
2. Cuci bersih ayam,kucuri dengan jeruk nipis dan garam - Diamkan 15 menit lalu bilas - Panaskan air (air kran jg gpp) ketika mendidih masukkan ayam, biarkan 2-3 menit,lalu matikan apinya, - Buang air td (biasanya ada busa2 kecoklatan),cuci ayam kembali (ini buat membuang sisa darah dan kotoran dr ayam yg msi menempel) - Lalu panaskan air, masukkan ayam, rebus dengan api kecil supaya keluar kaldunya
3. Setelah ayam setengah empuk,masukkan bumbu halus,salam,laos,serai,jahe,daun jeruk,dan kayu manis
4. Ketika ayam sudah empuk..masukkan santan.. - Beri gula (1-1,5sendok makan) dan garam (1,5-2 sendok makan) sesuai selera - Incipi rasanya,koreksi rasanya..jika sudah pas..matikan apinya - - Note : masak selalu dengan api kecil ya, biar kaldunya keluar dan santannya ga pecah
5. Opor ayam nya siap disantap 😆

Dengan aneka resep ayam yang kami sajikan ini, diharapkan anda bisa menyajikan menu yang lebih bervariasi lagi untuk keluarga. Opor ayam atau disebut juga Indonesian white chicken curry merupakan makanan yang kaya akan rempah-rempah dalam pembuatannya. Opor ayam padang siap kamu sajikan untuk keluarga. cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special yang Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia. Opor ayam diklaim berasal dari daerah. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental Merdeka.com - opor ayam adalah jenis masakan yang sudah sangat terkenal di bumi nusantara ini.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam (resep warisan keluarga) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!