Bagaimana Membuat Balado Hati Ayam-Terong, Bisa Manjain Lidah

Mina Clayton   10/11/2020 21:09

Balado Hati Ayam-Terong
Balado Hati Ayam-Terong

Anda sedang mencari ide resep balado hati ayam-terong yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado hati ayam-terong yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado hati ayam-terong, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan balado hati ayam-terong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Resep Terong Balado - Menu makanan terong balado merupakan salah satu primadona masakan yang berasal dari suku minangkabau, Sumatra Barat. Cita rasanya pedas seperti pada masakan minangkabau pada umumnya, namun lezat sehingga bisa disantap walau hanya ditemani dengan. CARA MEMASAK TERONG BALADO DENGAN HATI AYAM AMPELA Kali ini gua akan memasak Terong & ati ayam Balado, seperti biasa di video nya gua juga kasih resep.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah balado hati ayam-terong yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Balado Hati Ayam-Terong memakai 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Balado Hati Ayam-Terong:
  1. Siapkan 250 gram hati ayam
  2. Siapkan 2 buah terong ungu
  3. Siapkan 1 lembar daun salam
  4. Sediakan 2 lembar daun jeruk
  5. Ambil 1 buah sereh
  6. Siapkan 1 cm lengkua
  7. Gunakan 2 buah cabai rawit merah
  8. Gunakan 4 buah cabai kering
  9. Sediakan Daun bawang untuk taburan
  10. Sediakan Bumbu merah halus:
  11. Gunakan 4 bawang merah
  12. Gunakan 3 bawang putih
  13. Ambil 3 cabai merah
  14. Sediakan Secukupnya kunyit
  15. Siapkan Secukupnya gula, garam dan air

Salah satu masakan yang saat ini banyak diminati yaitu masakan balado, yang salah satu bahan utamanya yaitu daging ayam, ikan, telur, terong dan daging. Resep Terong Balado Pedas Manis Mantap Assalammualaikum, Hai semua, balik lagi dengan aku Intan Rahayu Ningtyas di. Assalamualaikum Bunda di rumah jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Terong Balado. Tips Balado Terong Ala RM Padang Tetap berwarna Segar !!

Langkah-langkah membuat Balado Hati Ayam-Terong:
  1. Ini penampakan hati ayam beku setelah di defroze.
  2. Rebus hati ayam hingga matang, ganti airnya hingga dua kali setelah mendidih. Cuci bersih dan potong terong, kemuadian di goreng dengan sedikit minyak hingga layu.
  3. Siapkan semua bahan. Bumbu halus bisa diblender atau dihaluskan manual. Di resep ini, bumbu merah saya bawa dari Indonesia, asli buatan ibu dirumah.
  4. Tumis bumbu dan rempah-rempah hingga harum. Ditambah tumisan bawang bombay makin sedap.
  5. Tambahkan air.
  6. Masukkan hati ayam, tambahkan haram dan gula.
  7. Setelah air mulai menyusut, masukkan terong.
  8. Koreksi rasa. Jika air sudah menyusut tetapi bumbu belum meresap, bisa ditambahkan air, garam dan gula lagi.
  9. Tanuri dengan daun bawang dan siap dihidangkan.

Sebagai hidangan pendamping, terong balado selalu menjadi pilihan yang menggiurkan. Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe. Wangi terong dan sambal balado yang dimasak kini sudah tersebar ke seluruh rumah. Cobain deh masak terong balado cabai hijau. Rasanya nggak kalah enak, lho! • Resep Kroket Isi Ayam Meleleh - Rasa Kejunya Bakal Bikin Kamu Nagi.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Balado Hati Ayam-Terong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved