Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan opor ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Opor ayam menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor ayam:

1. Ambil 1 ekor ayam pejantan
2. Sediakan 1 ruas jari kunyit
3. Siapkan 1/4 ruas jari jahe
4. Ambil 2 lmbr daun salam
5. Gunakan 2 btg serai
6. Siapkan 2 sdm ketumbar bubuk
7. Siapkan 2 lmbr daun jeruk
8. Sediakan 4 bawang putih
9. Ambil 8 bawang merah
10. Siapkan 1 sdm gula aren
11. Ambil 2 ruas jari lengkuas (di geprek)
12. Sediakan 1 biji pekak
13. Siapkan 1 kapulaga
14. Ambil 2 biji cengkeh
15. Gunakan Santan kara segitiga
16. Gunakan 800-1000 cc air
17. Ambil 5 sdm soya oil
18. Sediakan secukupnya Garam gula

Cara membuat opor ayam spesial lebaran - cara membuat opor ayam. Lihat juga resep "OPOR AYAM" by:Bunda tha enak lainnya. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam.

Langkah-langkah menyiapkan Opor ayam:

1. Haluskan semua bawang, jahe, kunyit
2. Presto ayam dgn air diatas
3. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukan air rebusan ayam, santan tambahkan daun salam, jeruk, lengkuas, cengkeh, serai, ketumbar, kapulaga, pekak, beri garam gula.
4. Setelah semua mendidih bs masukan ayam

Varian opor ayam tersebut dipengaruhi oleh bumbu maupun bahan. Ada jenis opor ayam kuning dan opor ayam putih. Tapi tenang saja, keduanya tetap enak dan nikmat untuk disantap. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!