Lagi mencari inspirasi resep opor ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan opor ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat opor ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor ayam memakai 17 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Opor ayam:

1. Sediakan 1 ekor ayam
2. Siapkan 300 ml santan kental
3. Ambil Bumbu yg dihaluskan
4. Siapkan 1 sdm ketumbar
5. Siapkan 1/2 sdt jinten
6. Gunakan 1/2 sdt lada butiran
7. Sediakan 1/2 butir biji pala
8. Gunakan 10 siung bawang merah
9. Sediakan 5 siung bawang putih
10. Ambil 3 butir kemiri
11. Siapkan Secukupnya garam dan gula pasir
12. Gunakan 1 ruas jahe geprek
13. Sediakan 1 ruas laos di geprek
14. Gunakan 1 batang serai di geprek
15. Gunakan 2 lembar daun salam
16. Ambil 3 lembar daun jeruk purut robek2
17. Ambil s

Cara membuat opor ayam spesial lebaran - cara membuat opor ayam. Lihat juga resep "OPOR AYAM" by:Bunda tha enak lainnya. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam.

Langkah-langkah membuat Opor ayam:

1. Siapkan panci berisi air secukupnya tambahkan jahe,laos,salam,serai dan daun jeruk didihkan,masukan ayam,rebus dgn api kecil
2. Sementara ayam di rebus haluskan bumbu2 lalu tumis hingga bumbu harum dan matang masukan kedalam rebusan ayam masak lagi hingga mendidih,tambahkan santan kental masak sambil di aduk2 jaga jgn sampai santan pecah masak hingga ayam matang dan empuk angkat siap dihidangkan dgn ketupat.

Varian opor ayam tersebut dipengaruhi oleh bumbu maupun bahan. Ada jenis opor ayam kuning dan opor ayam putih. Tapi tenang saja, keduanya tetap enak dan nikmat untuk disantap. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!