Lagi mencari ide resep opor ayam nanas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam nanas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam nanas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan opor ayam nanas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Opor Ayam Nanas Khas Palembang Setelah kami publikasikan video cara memasak opor ayam tanpa nanas yang versi nasional pada video sebelumnya. Bumbu siap saji opor ayam ala dapur itha yudis. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah opor ayam nanas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor ayam nanas menggunakan 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor ayam nanas:

1. Ambil Ayam kampung (sesuai selera ayam apa aja)
2. Ambil Nanas
3. Ambil Santan kelapa
4. Gunakan Bumbu opor cap ayam
5. Ambil Daun salam
6. Siapkan Sere d geprek
7. Gunakan Bumbu halus :
8. Gunakan Bawang merah
9. Siapkan Bawang putih
10. Ambil Jahe
11. Gunakan Lengkuas
12. Sediakan Kunyit (kalo aku pake biar warna ny gk pucat, hrs ny gk pake)

Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Lihat juga resep "OPOR AYAM" by:Bunda tha enak lainnya. Versi pertama ayam dimasak langsung bersama santan sampai matang dan empuk. Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk.

Langkah-langkah menyiapkan Opor ayam nanas:

1. Bersihkan ayam lalu rebus ayam hingga lembut. siapkan semua bahan iris2 lalu blender, tambahkan bumbu opor cap ayam dlm bumbu yg sdh d blender, nanas nya jgn lupa blender jg.
2. Tumis bumbu yg sdh d blender sampe harum, baru tambahkan nanas yg sdh d blender jg tumis sampe Mateng (sampe keket biar gak cpt basi)
3. Masukan bumbu yg sdh d tumis ke dlm panci berisi ayam yg sdh d kasih santan, Tunggu hingga mendidih dan mateng jgn lupa d aduk2 tambahkan garam,gula dan kaldu bubuk tes rasa dan sajikan taburi dgn bawang goreng

The spice mixture (bumbu) includes galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Lontong ayam opor yang dihidangkan di meja habis diserbu dan dibungkus untuk dibawa pulang. Untuk opor ayam kali ini saya tidak menggunakan ayam kampung melainkan ayam potong ukuran.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor ayam nanas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!